福井駅前 いちろくラーメン

いちろくラーメン
2019.06.12

JR福井駅前の「ハピリン」という商業ビルにある「いちろくラーメン」です。
２０２３年春の新幹線開業で、福井駅全面改装に伴う周辺の再整備で、この「ハピリン」や「アオッサ」などのビルが新しく出来、駅周辺は著しく様変わりしました。
以前の路地裏のような商店街も好きだったんですがね～。





ハピリンは、地上21階、地下2階建てで、低層階は複合商業施設、高層階はマンションのビルです。



エスカレーターで２階へ。



お店は一番端っこで、そんなに広くなく、カウンターとテーブルが３つ。
午後６時頃でしたが、お客さんの入りは半分程度でした。





入口横に券売機が設置されていて、上に写真付きのメニューがあります。
数種類ありますが、基本は「いちろく中華そば」でしょうか。
初めてのお店なので「やはり基本でしょ」と、その「いちろく中華そば」を。
変わったので「ちっちゃいラーメン」ってのがありました。
まぁ、ラーメン少かミニラーメンなんでしょうが、面白い。
子供や女性にはサイズもですが、名前がウケそうですね。

店員さんにチケットを渡すと
「太麺か細麺か？」
「背油の量は？」
と、聞いてくれる。
「細麺、普通で」お願いしました。





「いちろく中華そば」は、シンプルな味ですが、なかなか良く美味い。
何でもオリジナルスープで「どんづけスープ」というらしいです。
動物系と魚介のあっさりとした味わい。
優しいバランスの中華そばで美味いです。
しかしクセがなく万人が旨いと言う代わり、これと言った特徴がないと言った感じですかね。



麺は細麺にしましたが、太麺の方がこのスープには合ってたかも。



また行きたい度 5点中3.5点

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いちろくラーメン
福井市中央１丁目２-１ハピリン２F
0776-43-1639
営業時間
月～土曜、祝前日 10:00~21:50
日曜、祝日 10:00~20:00
定休日 なし