敦賀のお好み焼き屋さん「こうま」

お好み焼き こうま
2018.04.02

敦賀市にあるお好み焼き「こうま」です。





このお店、実は分かっているだけでも四十数年前からやっている地元のお好み焼き屋さんなのです。
しかもおかみさん一人でやっているのですが、ちっとも歳を取らないというか、全然見た目が変わらない。
敦賀の七不思議に入れたいぐらいです。

最近は、休みが多いのか、店を早く閉めるのか、のれんが出てない時が多くなったように思います。
なので、久しぶりに懐かしのお好み焼きを食べよう～♪と向かったんですが、行って、もし閉まってたら…と不安になります。
その時を想定して、次の店をいくつか考えながらいよいよ到着です。
さて、運命の店の黄色い回転灯は…。
ん？ん？ラッキー回ってました♪





すかさず店内に入ります。
おぉ、懐かしい、昔のままだぁ。
昭和の香りがします。
テーブル３つに小上がりの座敷に４卓。
そんな広くないスペースにところ狭しと配置してあるので、間隔が狭い。



メニューも昔とほとんど変わってないようです。
定番のミックスを、友達はジャンボを。
それに焼きそばの大一つをシェア。
この店はおかみさんが、テーブルまで来てくれて目の前の鉄板で、全て焼いてくれます。
自分ですることは、出来たお好み焼きに、青のりと鰹節を振りかけるぐらいで、後は食べるだけ。
焼きそばも目の前で焼いてくれます。











よく、厨房で焼いて持ってくる店がありますが、やっぱり目の前で、ってのがいいですね。
味は懐かしくもあり、凄く美味しいですよ。

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こうま
福井県敦賀市呉竹町1丁目1−29 2 ←地図を表示
0770-23-3730