福井市 「麺や庄の」と京橋の「ど・みそ」のコラボ店

RAMEN W ～庄の×ど・みそ～
2017.10.27

福井市の開発にあるラーメン屋さんです。
ここは東京の人気店市ヶ谷の「麺や庄の」と京橋の「ど・みそ」のコラボで、このお店で両店の人気メニューが味わえます。

「庄の」は、特製濃厚豚骨魚らーめん、「ど・みそ 」の方は、特製濃厚味噌らーめんだそうです。

実はこのお店、開店してから5回目でやっと入ることができました。
と、言うのは、開店直後に行ったら、なんと休み。
2回目は長い行列で1時間待ちと聞いて断念。
この後、少々並んでも、と思い行ってみましたが、まさかの休み。
「なんちゅう店や！
開店間も無いのによう休むやん、やる気あんのかな？しかし相性が悪いな」
と、しばし行く気にもならず放置してました。
ほんで、近くに所用があり、何気なく前を通ってみたら、店はやってるふうだし、駐車場もガラガラ。
こりゃ、行ってみるかっ、と。



お店は外観も店内もオサレなカフェバーのような造りです。





入って直ぐ、券売機があります。
が、ボタンをポチッと、というタイプではなく、液晶タッチパネルタイプで、ラーメン屋さんでは初めて目にしました。
ボタンポチッよりは、ラーメンも画像で見れるので、分かりやすくていいですね。





で、今回は「庄の」の醤油らーめん790円に。
また来ることがあれば、味噌の方も食べてみたいと思います。







その「庄の」の醤油ラーメンは、噂で聞いていた超濃厚ドロドロ系とは違って、多少のとろみはあるものの、魚介系も合わせているのか、豚骨の臭みもなく飲みやすい。
麺は中太麺。
ただスープも麺もそれぞれは美味しいのですが、全体的に合ってないというか、バラバラなような気がしたのは気のせいでしょうか。

お店は新しいのもあるがもしれませんが、メッチャキレイにしてあります。





特に、水のガラスのグラスはピカピカで、ほんとクリスタルとはこれのことだと思うほど。
好感度アップでした。

また行きたい度 5点中3.5点

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RAMEN W ～庄の×ど・みそ～
福井市開発２丁目２０７ ←地図を表示
0776-50-2940
営業時間
火・水 11:00～15:00
木・金 11:00～15:00 17:00～21:00
土・日・祝 11:00～21:00（中休みナシ）
定休日 月曜日