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舟に乗って登場 そば処 むさし

2016/03/20 14:00:08 | そば処 むさし | コメント:0件

そば処 むさし

先日友人のアッシー君で福井へ行った際、その友人御用達の蕎麦屋「むさし」さんで、お昼をいただきました。

musashi-sabae-011.jpg

その友人の指示に従い行きついたのは、鯖江西循環線を少し入った住宅街の中。
このお店、シンプルな造りで、ちょっとオサレ(^-^)

musashi-sabae-014.jpg

musashi-sabae-005.jpg

こざっぱりとした店内は、お客様同士が対面となるU字型カウンター。
そしてご飯ものがなく、蕎麦のメニューも五つぐらいしかない。
すると友人が座るなり常連の如く「天ざる大盛り海老三本」を注文、こっちは初めての店でメニューもまだ見てないし訳も分からず、つい同じものを‥と(^^;;

musashi-sabae-010.jpg

しかし、蕎麦の出し方がオサレ、舟に乗って登場です。
インパクトがありますね。
大盛りを注文したので、ボリューム満点。
そしてこの海老、かなり身も大きく有難い。

蕎麦は二八だろうか。
麺はコシがあって硬め。
ただ船形で出てくるので、水切りが悪いのか、少々水っぽい気がする。
それを除けば、見た目もツユのお味もそば湯も満足。

musashi-sabae-008.jpg

しかし、大盛りのボリュームは半端ない。
最初は食べても食べても減らない感じです。

musashi-sabae-012.jpg

musashi-sabae-001.jpg

営業時間が書いてないので聞きいてみたら、打った蕎麦がなくなり次第終了らしいです。
ちなみに、夜は営業いたしておりません、とのこと。



そば処 むさし
福井県鯖江市丸山町2-4-16
0778-52-1885
営業時間 不定

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