fc2ブログ
オンラインカウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング
最新記事
過去のYouTube動画

敦賀市 プロジェクションマッビング

敦賀市 秋の金ケ崎宮

FC2カウンター
現在の閲覧者数:
Ramen shop Soba restaurant Restaurant
ラーメン 蕎麦 お食事処
Tourist attraction One-day hot spring
見どころ 日帰り温泉

Fukui Ishikawa Toyama Kyoto Shiga
  福井県 石川県 富山県 京都府 滋賀県
Aichi Gifu Mie Kanagawa
  愛知県 岐阜県 三重県 その他

※只今、その他は調整中です。

つるが太郎 最近のYouTube動画

濃厚ホタテそば ラーメン岩本屋

2017/10/09 12:15:09 | 岩本屋 | コメント:0件

岩本屋 敦賀店
2017.10.05

敦賀にあるラーメン岩本屋です。
岩本屋は福井市を拠点に十数店舗を運営するラーメンチェーン店。

iwamotoya3-tsuruga-002.jpg

最近、ラジオのCM(地方のラジオ局、福井放送)で、やたらと「濃厚ホタテそば」を「期間限定」とか何とかとやっているのを聞いて、行ってみることにしました。
ホタテの香りがたまらない一品だとか‥。
ちょっと期待しちゃいます。

iwamotoya3-tsuruga-003.jpg

お昼時をちょっと外して行ったのは1時過ぎ。
これが良かったのか、券売機で「濃厚ホタテそば」のボタンを探し、ポチッと押して、すんなりカウンター席へ。

iwamotoya3-tsuruga-014.jpg

iwamotoya3-tsuruga-006.jpg

iwamotoya3-tsuruga-004.jpg

座るのを待ってたかのように、サッと水を持って券を受け取りに来てくれる。
そして、麺の硬さ、スープの濃さを聞いてくれます。
この辺は、接待が行き届いていますね。
スピーディーだし親切丁寧。

iwamotoya3-tsuruga-009.jpg

iwamotoya3-tsuruga-010.jpg

さて肝心の「濃厚ホタテそば」です。
運ばれてきた時の第一印象は、えっ白い!
なんだこの脂が乳化したような色は!
ココナッツミルク?
ホタテの風味を出すには、スープは薄めかな?っと。
出来れば透き通った黄金スープ。
岩本屋なんでそこまでは言いませんが、普通の茶色いスープと思ってましたが‥。
ちょっと予想外。
かろうじてホタテが4,5つぶ入ってますがね。

iwamotoya3-tsuruga-011.jpg

iwamotoya3-tsuruga-013.jpg

スープは見た目通り甘い。
ホタテかなんか分からんけど、貝の味はかすかにします。
しかしこの白いスープとは合わないと思うんだがどうだろうか。

期間限定の創作的?なラーメンは当たり外れがありますね。

また行きたい度 5点中2.5点



ラーメン岩本屋
福井県敦賀市木崎12-15-1 ←地図を表示
0770-47-6039
営業時間 11:00~15:30 18:00~22:30
定休日 不定休

関連記事

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


クラブ・オン/ミレニアムカード セゾン
クレドットのお支払いで5%
セブン&アイグループ対象加盟店で、クラブ・オン/ミレニアムポイントと
有効期限のない永久不滅ポイントの2つのポイントが貯まります。



ふとんクリーナーはレイコップ
医師として働いていた時“アレルギー症状を根本的に予防できるようにしたい”
そんな思いからレイコップが生まれました。
◆日本の生活習慣、ふとん環境におススメ!
・ダニ、ハウスダストが気になる方
・妊婦や小さいお子様がいて寝具に不安な方
・布団干しが重労働と感じる方
・質の高い睡眠にこだわりを持つ方