FC2ブログ
オンラインカウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング
最新記事
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
Ramen shop Soba restaurant Restaurant
ラーメン 蕎麦 お食事処
Tourist attraction One-day hot spring
見どころ 日帰り温泉

Fukui Ishikawa Toyama Kyoto Shiga
  福井県 石川県 富山県 京都府 滋賀県
Aichi Gifu Mie Kanagawa
  愛知県 岐阜県 三重県 神奈川県

※只今、福井県 石川県 富山県 京都府 滋賀県のみリンク可、他県は調整中です。

庄屋だった旧家 総ケヤキ造りの「麺めん処 聴琴亭」

2017/08/21 15:20:31 | 麺めん処 聴琴亭 | コメント:0件

聴琴亭
2017.08.13

鯖江市にある「麺めん処 聴琴亭」ですが、庄屋だった旧家をそのまま使っているお店で、手打ち十割の蕎麦屋さんです。

chokintei2-takefu-001.jpg

庄屋だった旧家といっても、あの鯖江の七代藩主 間部詮勝(まなべあきかつ)も立ち寄ったといわれる由緒あるお屋敷で、600坪の広大な屋敷に純和風総ケヤキ造りの建物。
そしてぐるりは土塀でかこまれ、どっしりとした長屋門付きです。

chokintei2-takefu-002.jpg

chokintei2-takefu-003.jpg

蕎麦を食べるのには、蕎麦の味、出汁の味はもちろん大事なんですが、お店の造りや雰囲気も2,3割ぐらい関係してくるのでは無いでしょうか。
そこで、蕎麦が食べたいという御仁を連れて行って参りました。

chokintei2-takefu-008.jpg

chokintei2-takefu-010.jpg

お店の中も昔の造りのまで座敷がいくつもあって広いですね。
畳の座敷は、座りやすいようにテーブル席になっています。

chokintei2-takefu-005.jpg

chokintei2-takefu-006.jpg

メニューは、「聴琴そば、大名そば」などの会席風のセットから「おろし蕎麦、ざるそば」「天ぷら」まであるんですが、前回ざるそばを頂いたので、ちょっと色を付けて今回は「天ざる」にしてみました。

chokintei2-takefu-011.jpg

麺は太めで十割蕎麦の割には歯ごたえがあり、濃さの丁度いいつゆに絡んで美味しかったです。
天ぷらも盛りだくさんで、サクサクして美味しかったです。

連れて行った御仁も、殿様気分で「余は満足じゃ」と、言わなかったけど、心の中で思ってくれましたかね。

chokintei2-takefu-009.jpg

--------------------------------------------------------------------------------

麺めん処 聴琴亭
福井県鯖江市下新庄町63−44 地図を表示
0778-52-7514
平日 10:30〜14:00 日・祝日 10:30〜18:00
定休日 火曜日

関連記事

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


クラブ・オン/ミレニアムカード セゾン
クレドットのお支払いで5%
セブン&アイグループ対象加盟店で、クラブ・オン/ミレニアムポイントと
有効期限のない永久不滅ポイントの2つのポイントが貯まります。



ふとんクリーナーはレイコップ
医師として働いていた時“アレルギー症状を根本的に予防できるようにしたい”
そんな思いからレイコップが生まれました。
◆日本の生活習慣、ふとん環境におススメ!
・ダニ、ハウスダストが気になる方
・妊婦や小さいお子様がいて寝具に不安な方
・布団干しが重労働と感じる方
・質の高い睡眠にこだわりを持つ方