常滑ラーメン やこう　店名通りチャーシューが旨い

常滑ラーメン やこう
2017.02.21

最近、福井市に「常滑ラーメン やこう」というお店がオープンしたので、さっそく行ってきました。
常滑は愛知県の常滑、「とこなめ」と読む。
なので、常滑という店名から、愛知県の人気ラーメン屋の暖簾分けかなにかなんでしょうか。
福井市の松本通りを西へ、芦原街道を越え少し行くと右手に見えてきます。
信号の角て、手前が大滝病院。





駐車場はお店の前と後ろにあり、両方とも6,7台分のスペース。
お店の外観からすると、和食系？寿司屋？の後を改装した感じがします。
お昼の12時で外に2人待ち。
中で順番か何か書かなあかんのかと中に入ると、そんなモンはなく定員さんに告げるだけでした。
5分ほどで呼ばれたので中へ。
入ったところに例の券売機が‥。





この券売機は見やすかった。
基本的なラーメンは3種類で、びっくりチャーシュー麺(醤油)、ネギ塩チャーシュー麺、黒ごま担々麺。
それぞれシングル、ダブル、トリプルがあり、びっくりチャーシューの追加（360円）も出来る。
まっ、今回どんなんか分からないので、まずびっくりチャーシュー麺(醤油)をチョイス。



席は壁に向かうカウンター5席とテーブル席がいくつか。
そうそう小上がりの4人がけの座敷もありましたね。



ラーメンは、ものすごくデカい黒々としたチャーシューが目を引きます。
流石、常滑チャーシューと言うだけありますね。





スープも見た目黒い。
しかし色の割にあっさりしていてわりと飲みやすい感じ。
で、問題のチャーシューは結構味が染みて濃かったですが、とても柔らかくてジューシー。



どうしても視覚的に黒いスープ、黒いチャーシューの塊から塩味が濃い印象になりますが、それほどでもない。
普通のラーメンより塩味はしますけどね。
最近オープンした店なので、店員さんは、まだ慣れてないのか色々といっぱいいっぱいな感じ。
けど一生懸命さが伝わってきて好印象でした。

また行きたい度 5点中4.5点

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常滑ラーメン やこう
福井市日光2-1-2
0776-26-2488

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