正統派醤油ラーメンのお店 ラーメン絆

ラーメン絆
2017.01.18

滋賀県彦根市の南、東近江市にある「ラーメン絆」さんへ行って来ました。
今流行りのラーメンとは違い、飽きがこない正統派醤油ラーメンのお店です。



お店は幹線道路沿いで、横に駐車場がある。
店内はカウンターが10人程度、テーブル2席とこじんまりとして、すぐにいっぱいになりそうな店内です。





メニューはラーメンとの定食が充実、普通あまり見かけない「唐揚げ定食」や「コロッケ定食」があった。
ラーメンは「醤油」と「味噌」しか無い。
それにそれぞれチャーシュー麺があるくらいです。



今日は定食まで食べるお腹の空き用ではなかったので、チャーシュー麺の醤油をいただくことに。







ラーメンは噂に違わず正統派の醤油ラーメンでした。
背脂がチャッチャッしてありました。
魚介系が強く出ている感じ。
でも和風という感じではありません。

チャーシューはトロトロでありながらクドくなく、美味い。
ガツンとくるラーメンではありませんが、また食べたくなる味でしたね。
通し営業ってのも嬉しい。
近くにあればいいのに‥。



ちなみにラーメン絆というお店は全国に存在するので、チェーン店か？と思いきや、このお店は単独でやっているんだとか。

また行きたい度 5点中4点

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ラーメン絆
滋賀県東近江市今町989
営業時間 11:００～23:00
定休日 火曜日