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創業が大正10年「うどん坊 山むろ」

2016/10/14 09:38:40 | うどん坊 山むろ | コメント:0件

うどん坊 山むろ
2016.10.10

越前市にある創業が大正10年というお蕎麦屋さん「うどん坊 山むろ」さんです。
しかし「うどん坊」って、うどんも蕎麦も古くからなんでしょうが、蕎麦好きとしては「そば処」とは言わないまでも「めん坊」ぐらいにして欲しい。
「うどん坊」と聞くと「うどん」の専門店みたいですからね。

yamamuro-talefu-001.jpg

ともかく越前市の旧市街地の中にあって、狭い二車線道路沿いにあります。
両側に家などの建物が軒を並べるこの道路、実は国道365号で、何回も通ってましたが、同じような道がいくつもあるので、今まで知りませんでした。
まっ、3桁の国道なのでこんなもんですかね。

そんな旧市街地なので、店の前の駐車場も狭く、軽で4,5台も停めれるかぐらいです。
なので、必死に切り返しながら停めたら、そこの看板に、道路を挟んだ前にも駐車場があるって看板があった。
そちらは広く普通乗用車でも楽に停めれそうです。

yamamuro-talefu-017.jpg

お店は和風の一軒家風で、玄関の大きなのれんがいい感じです。
店内も狭いながら、囲炉裏を囲んだ椅子席や小上がりの座敷スペースが左右に二ヶ所あったりと、粋な雰囲気です。

yamamuro-talefu-011.jpg

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玄関を入ったすぐ脇に石垣で囲われた花壇?があったり、小上がりの座敷の外がライトアップされた小さな庭になっていたりと、細かい所まで行き届いていて気持ちがいいです。
二階で宴会もできるそうなので、結構奥に長い「うなぎの寝床」みたな造りなのかも知れない。

yamamuro-talefu-009.jpg

メニューは、うどん、蕎麦、どんぶり物、などなど、かなり多い。
デザートにぜんざいやアイスまでありした。
まっ、デザートはさて置き、注文を決めなければならないので、定員さんを呼んで聞くことにする。
結果、カツ丼と蕎麦が食べたかったので、「ミニカツ丼」と「ざるそば」に決定しました。
ミニカツ丼530円とざるそば730円です。

yamamuro-talefu-006.jpg

注文してから意外と早く出てきました。
意外というか、びっくりするほど早く。

お蕎麦の色は白と灰色の中間ぐらいで、平たい麺。
ザラザラの太い越前蕎麦ではありませんでした。
ただもうちょっと冷たくして欲しいですね。
常温ぐらいで、盛ってあるそばの麺が一部固まっていたので、湯がいて作り置きか?と思ってしまった。
量はソコソコあった。
おそらく十割ではなく二八か?

yamamuro-talefu-005.jpg

カツ丼は味付けはよく、パリパリ感があって美味かった。
蕎麦屋は油がいいのか、天ぷらなどの揚げ物はやっぱり美味い。
ただ、カツがペラペラで薄い。
よくカツを叩いてスジを切って柔らかくするってのもありですが、それでも薄過ぎると文句を言えなくもないレベルですね。

yamamuro-talefu-012.jpg

やはり「うどん坊」ってだけあって、うどんを食べなきゃあかんかったですかね。
と、今度来たら「うどん」を食べてみることにします。



うどん坊 山むろ
越前市神明町1-8
0778-22-0699
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00
土曜・日曜日、祝日は.11:00〜20:00
定休日 毎週水曜日


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