古民家の蔵でいただく十割そば 「そば蔵 谷川」

そば蔵 谷川

フラッと越前市まで、お蕎麦を食べに行ってまいりました(^-^)
つなぎを使わない十割そば。
越前市の「そば蔵 谷川」というお店です。



この越前市の歴史は古く、以前は武生市（たけふ）、また古くは府中と呼ばれ越前の国府が置かれたところです。
織田信長が、北の庄城に柴田勝家を置き、府中には前田利家を封じ府中城が築かれた。
府中城は、ＪＲ武生駅前～武生市役所一帯が城跡だが、今では武生の街のメインストリートとなり、城は跡形もない。
越前市役所玄関脇に「越府城趾」の石碑だけがある。
また、震災、空襲にあわなかったため、古い町並みが残っているのです。



この「そば蔵 谷川」もそんな旧市街の住宅地の中にあり、周辺の道は車がすれ違い出来ないぐらい狭い。
お店は普通の大きな古民家然としており、門に掲げられた看板がなかったら分からなかったかも。
この路地の向かいに駐車スペースがあった。
4,5台分だろうか、ここがいっぱいだったら、車の中で待つことは難しい（止まっていたら他の車が通れない）ので、時間をおいてまた見に来るしかないだろうね。



お昼の閉店間際の2時前に行ったんですが、快く迎え入れていただきました(^-^)
（閉店間際だったので駐車場は空いていた）





お店は、明治に建てられた蔵を改装したもので、お隣に建つ母屋も古民家風でかなり大きくて立派です。





さてさて事前情報が無かったんで、何を食べようかと思いましたが、もりそばの細打ちにしました。



後で聞いたら「もりそばの手挽き太打」っていうのがオススメらしいσ^_^;
まあ、これはこれでまた今度にしよう(^-^)

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そば蔵 谷川
福井県越前市深草2丁目9-28
0778-23-5001
営業時間 11:30～14:00
定休日 月曜、第3日曜