船盛り天ざる蕎麦の「むさしそば」

むさしそば
2016.08.04

鯖江市にある「むさしそば」に行ってきました。
前に行った時に、天ぷらがメッチャ美味しかった覚えがあって、ちょうど昼どき、ふと思い出して行ってみました。
鯖江の西循環線道路から少し横に入った住宅街にあります。





お店は住宅街の中なので小さなお店で、店の前の駐車場も4台程しかスペースがない。
店内も簡素な造りで、この字になったカウンターのみ。
それでも十数人座れる。







メニューは蕎麦しかなく、種類も５つだけ。
でもそれぞれが安い。
おろしソバが500円、天ざるでも800円。
んで、今回は天ぷらが食べたかったので、勿論天ざる、それも大盛り＋200円で。
と、やって来ました、舟に乗って天ぷらと蕎麦が‥。



出来れば、鳥羽一郎の唄でもかけてから登場して欲しい‥。
乗組員（天ぷら）は、親方に海老、そしてピーマン、ちくわ、海苔、舳先にはわさび、大根おろし、きざみネギの面々。
と、まぁ見た目はカッコいい。
そしてこの舟、舟底が思ったより深く、大量の蕎麦を積んでいる。
食べても食べてもなかなか減らないのだ。
つゆは夏ならではか、細かい氷が浮いていて、冷んやりしていい。
しかしちょっと冷たすぎる感もしたので、途中に出された熱いそば湯を少し投入。
それにつけて食べる天ぷらも美味い。



肝心の蕎麦は、コシのある太めの平打ち麺。
大盛りにしたせいか、蕎麦の量が半端なく多い。
普通の天ざるでも他の店の大盛りより多いかも知れない。
もう少し蕎麦の香りがすれば、最後まで飽きずに食べることが出来たのかと思いますが‥。
完食した後、満腹感は半端ないですが、満足感はちょっと‥。
でもこの量とこの値段はポイント高いですね。
もう大盛りは止めときますけどね。

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むさしそば
福井県鯖江市丸山町2-4-16
0778-52-1885
営業時間 不定

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