芳醇醤油ラーメン 麺屋翔華

麺屋翔華
2016.08.02

滋賀県大津市琵琶湖大橋の西詰、堅田から雄琴方面へ南下、161号線沿いにしばらく走ると右手に「麺屋翔華」と言うラーメン屋さんがあります。
何度か前を通った事があるんですが、
「あっ！ラーメン屋さんだ！」
と気がついても車の流れが速いので、いつも通り過ぎてしまう。
なので、今回は注意しながら走行、うまく駐車場に入る事が出来ました(^-^)



駐車場は脇道を挟んで7台分あります。
が、昼時で車がいっぱい。
満車か、と思いきやちょうど1台分だけ空いていたので、ラッキー。



お店は二階建ての建物の一階部分の角、黒い外装で、店の前にラーメンの麺を持ち上げるオブジェ？がある。
面白いけど、あまり目立たない。
車で何回か通ったけど分からなかった。



店内も黒を基調としたお洒落な内装。
カウンター6,7席と2人掛けのテーブルが5脚、と狭いながら効率のよい配置になっています。



メニューは、豚骨ラーメンに、豚×鶏塩、豚辛きざみそば、豚×魚介、KAZUのMISO麺、芳醇醤油、魚香る醤油、清湯鶏塩、そして、豚とお魚のつけ麺。
それぞれのラーメンは、こってり度と麺の種類が記載されている。
これは親切(^-^)



う〜ん、しかしなかなかバラバラ感のあるメニューでよく分からず、定食もあるので、いよいよパニック。
それでもエイヤッとばかりに「炙り焼豚丼の定食」980円に決定。
ラーメンも選べると言うので、暑い日は豚骨の脂はキツイかと、芳醇醤油ラーメンを選択。







その芳醇醤油ラーメンは、黒いスープの見た目通りかなり濃い。
醤油のクドさはさほどでもないのですが、塩辛さが強い。
しかし美味い、でも塩辛い。
美味い、でも塩辛い。
と、頭の中で繰り返すことに‥。
そしてさすがにこのスープ、最後まで飲めるかな？と‥。

でもこれが驚き！
最後まで美味しいと飽きることなく飲み干せました。
麺も好みの細麺でちょいカタでグー(^-^)
このしょっぱさがクセになりそうです。



炙り焼豚丼はマヨネーズ掛け過ぎのような気がしましたが、美味しかったです。

また行きたい度　５点中4点

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麺屋翔華
滋賀県大津市衣川1-1-17
077-574-6156
営業時間 11:00～02:00
※スープが無くなり次第終了
定休日 無休