和牛石アミ焼き こうえん

和牛石アミ焼き こうえん

長浜の「和牛石アミ焼き こうえん」さんに行ってみました。
長浜市の中心（長浜駅）からちょっと北よりの神照運動公園のところにあります。
店の名前が平仮名で「こうえん」ですから、この公園の目の前だから「こうえん」なのか、はたまた別の意味があるのかは分かりません。



お店は和風で、尚且つモダンな感じ。
なのでとっても落ち着いた雰囲気。





本来ならは、ワインとか飲みながら、ちょこちょこと焼いて肉の旨みを味わうようなお上品なお店です。
（勝手な思い込みかも知れませんが‥‥）









肉は柔らかくて美味しい。
しっかり肉の味がします。
「これが焼肉だよね?」って感じ、この前の食べ放題とはえらい違い(^-^)
それなりにお値段もしますが、納得のお味でした。



しかしながら、宴会も出来るし、飲み放題もあるんだって(^-^)

そして、牛焼しゃぶ&豚焼しゃぶが大人気なんだとか。
夏にピッタリですやん(^-^)
しかし「牛焼しゃぶってなんぞや？」
なんでも石アミでサッと炙り､添えてあるシャキシャキ野菜を巻いて､おろしポン酢で食べるのだそうです。
サラダ感覚で食べてれて、とってもヘルシーなので女性に大人気だとか。



メニューも豊富で、センマイ刺､白センマイ刺や馬刺､桜ユッケもある。

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和牛石アミ焼き こうえん
滋賀県長浜市神照町194-31
0749-63-2941
営業時間 17:00~22:0 土17:00~22:30
定休日 月曜日(祝日の場合､翌日火曜日がお休み)