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フランス料理 ル・サンオンズ

2016/07/12 12:15:59 | フレンチ ル・サンオンズ | コメント:0件

ル・サンオンズ
2016.07.10

先日敦賀では珍しい、フランス料理店「ル・サンオンズ」さんに行ってきました。
このお店は、なんと明治34年創業という、かたやま酒店に併設したフランス料理店で、数年前にオープンしました。
んで、気になったので、
「店名のル・サンオンズってどうゆう意味ですか?」
って聞いてみたら、
「111という意味で、かたやま酒店創業111年目にオープンしましたので。」
ってことでした。
ホホぅ、納得です。

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お店はレンガ造り風のオサレな外観です。
また駐車スペースも7,8台分あり余裕で駐車可能。
お店に入ると正面にどぉ〜んとオープンキッチンがあり、その前にカウンター席。
今回は左手のテーブル席に案内されました。

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そこにはコレまたどぉ〜んとワインセラーが‥。
今回4人でおじゃましたんですが、車で集合した事もあり、アルコールはなしなので、ワインセラーの前はそのままスルー。
あっ、ワインセラーだ、ぐらいでスルーしたので分かりませんでしたが、何でもワインセラーの中に並ぶワインには、ボトルに価格が明示されているんだとか。
なるほど、それだとワインに疎い私でも安心して注文できますね。

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コース料理は4種類ありましたが、その中でエスプリコース5800円をいただきました。
こんなコース料理は、何かのお祝い、あるいは結婚式に出席した時にしか食べることのできない料理なので、少々緊張ぎみに待ちました。(笑)

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コース料理はどれも美味しい。
一品一品、食材、調理法、ソースなどなど丁寧に説明してくれます。
全く料理しない私には、半分くらいチンプンカンプンでしたが‥。
とにかく4人で、これは何々だってとか、何のソースだってとか、言いながらいただきました。
普通はワインなんぞ飲みながらゆっくりと時間をかけていただくのでしょうが、なんせ慣れないおフランス料理だし、アルコール無しなので、いつもよりはゆっくりと料理を味わいながら食べたつもりなのですが、出された料理を食べるペースが早いσ^_^;
食べるのに合わせて調理するので、シェフは大変だったかも知れませんね。

ソースもスープも美味しかったし、仔鴨胸肉のローストなんぞ絶品でしたよ。

魚介類は地元の新鮮な敦賀産、鴨や羊の肉は、本場フランス直送した物を使うというこだわりがあるそうですよ。
ワインも豊富に取り揃えてあるんですが、併設された酒屋コーナーで無料試飲した福井県の地酒もオーダー可能だそうですよ。

また、お昼のランチもあり、リーズナブルなお値段でいただけるので、それもいいですね。



ル・サンオンズ
敦賀市栄新町3-14
0770-23-2372
営業時間 ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~21:30
定休日 月曜日 第3日曜日

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