そば亭 たぬき 大きな古民家のお店

そば亭 たぬき
2016.06.22

越前市（旧武生市内）の「そば亭 たぬき 」さんへ行ってみました。
国道8号線から武生駅の方へ行く途中、日野川に架かる万代橋の手前左側にあります。
まっすぐ日野川を渡り北陸線を越えると行くと武生駅前のループに通じる道です。





幾度となくこの道は通っていて、その度に大きく立派な古民家の蕎麦屋さんがあるなぁ、と思っておりました。
店の前には、古民具や置物なんかが並べられており、何だか凝ったお店だなぁ、と。





この時は、ちょうど夕刻で小腹が空いたので、何気なく入ってみました。
店内も大きな建物なので広く、そしてすべて木調で凝っています。
仕切られた奥のスペースは座敷になっていて小宴会も出来るようです。





書が彫られた木の板が数多く飾られていました。
(残念ながら書は達筆すぎて読めない)



メニューは蕎麦が中心で(一部うどん)ご飯類は「かやくごはん」のみで、丼ぶり物はない。
んで、軽くというつもりだったので「ざるそば」のみ注文。





蕎麦はコシがあって、ツユもかつおが効いて美味しかったです。
あと蕎麦湯もお願いしいただきました。

帰りに気になっていた「書が彫られた木の板」の事を店主の親爺さん聞いてみると、親爺さんが自ら彫って作っているとのこと。
横の仕切られたスペースが、その工房でギャラリーになっているので見て行って下さい、と。
興味があったので当然お邪魔しました。









何でも大きい物だと、お寺の山門や本堂に掲げてある「○○寺」とかの額?看板?も頼まれて制作するのだとか。
中には大相撲の軍配もあって、これはあの行司の木村庄之助に作ったものと同じ物だとか。
凄いなぁ、こんなの小さいものでもいいから作ってみたいなぁ、なんて思いましたが、こりゃまず字が書けんと話にならんなぁと一瞬で断念。





しかし来てよかったな、と思いましたよ。
ここの親爺さんは、「福井刻書会」っていうのがあって、そこの理事で、教室もされているさうです。

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そば亭 たぬき
越前市村国1-7-1
0778-23-5420
営業時間　11:00から20:00
定休日　特に無いようです（ほぼ年中無休かな）