大野駅前 麺屋ぜん

麺屋ぜん

大野市で唯一本格的なラーメン屋さん、越前鉄道大野駅の前にある「麺屋ぜん」
（他にもあるかも知れませんが、私の知る限り）
以前、行った時は昼と夜の営業の間で閉まっていて、泣く泣く諦めて帰ったお店(^^;;
今回は6時到着予定行ってきました(^-^)



店に入ると、ブラザートムのお店？かと一瞬だけ錯覚（≧∇≦）
とにかく、そのトムさんが注文を聞きに来たのだが、ブラザートムのように面白い事は言わなかったけれど、親切で感じが良い(^-^)



メニューは、鶏ガラと醤油で、それぞれ塩と醤油がある。
また鶏ガラには塩梅、豚骨には激辛豚骨赤ラーメンってのもあった。

最近自分の中でとんこつ醤油が流行っていて、男は黙ってとんこつ醤油と言わんばかりに間髪入れず注文(=￣ ρ￣=)
豚骨醤油ラーメンです(^-^)/
ついでに定番で餃子を追加しました。





これが大正解、旨し(^o^)/
スープはしつこくなく、どちらかと言うとあっさり目ですが、コクがあってバランスがいい。
麺も好みの細麺のストレートでした。(^-^)



もう一杯は、鶏ガラの塩です。
こちらはスープだけ頂きましたが、深みのある味でした。



また行きたい度 5点中4.5点

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麺屋ぜん
福井県大野市日吉町18-13
0779-65-1411
営業時間　11:30～14:30　18:00～翌1:00　日曜は24:00まで
定休日　月曜日

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