FC2ブログ
オンラインカウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
Ramen shop Soba restaurant Restaurant
ラーメン 蕎麦 お食事処
Tourist attraction One-day hot spring
見どころ 日帰り温泉

Fukui Ishikawa Toyama Kyoto Shiga
  福井県 石川県 富山県 京都府 滋賀県
Aichi Gifu Mie Kanagawa
  愛知県 岐阜県 三重県 その他

※只今、福井県 石川県 富山県 京都府 滋賀県 岐阜県のみリンク可、他県は調整中です。

ソースかつ丼の敦賀ヨーロッパ軒

2016/05/09 13:44:08 | ヨーロッパ軒 | コメント:0件

敦賀ヨーロッパ軒 岡山店
2016.05.06

久しぶりに敦賀の「ヨーロッパ軒」行って来ました。
ヨーロッパ軒は元祖ソースカツ丼の店といわれ、その「カツ丼」が何故か有名で、これを食べにわざわざ他府県から来るお客さんがいるくらいです。

youlopa-okayama-004.jpg
名物ソースかつ丼セット

youlopa-okayama-006.jpg
単品でも注文できます。

ちなみにヨーロッパ軒の総本店は福井市にあって、最初にのれん分けされたのが敦賀市相生町にあるヨーロッパ軒で、正式には「敦賀ヨーロッパ軒 本店」と、福井総本店からは、敦賀分店と呼ばれているそうです。
今、敦賀には5店舗ありますが、全て敦賀ヨーロッパ軒本店の経営です。
しかし洋食屋(一応、レストラン風になっている)さんなのに丼物で、ソースカツ丼、パリ丼、チキン丼などが大人気ってのも変な話ですね。
(ミンチカツの乗った丼をヨーロッパ軒では、パリ丼と呼ぶ)
ですが、フォークとナイフを使うランチもあります。

youlopa-okayama-001.jpg

youlopa-okayama-002.jpg

今回は「久しぶりにカツ丼が食べたい」とのたっての希望でお付き合いしました。
で、カツ丼ではなく脂身のない豚肉のカツに自家製ドミグラスソースをたっぷりかけた「スカロップ」をいただきました。
これは、ナイフとフォークでいただきます。

youlopa-okayama-011.jpg

youlopa-okayama-013.jpg

かなりでかい肉で厚みもあり、ボリューミー。
かかっているソースは独特のソース。

これを見る限り、洋食やさんですかねσ^_^;

このスカロップというネーミングは、ロシア料理エスカロップからきているとも言われていますが、ハッキリは分かりません。
北海道根室市にも「エスカロップ」と言う料理があり、ライスの上にこのスカロップが乗っかっている料理だそうですよ。



敦賀ヨーロッパ軒 岡山店
敦賀市岡山町2丁目804
0770-22-2468
定休日 月曜、火曜

関連記事

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


クラブ・オン/ミレニアムカード セゾン
クレドットのお支払いで5%
セブン&アイグループ対象加盟店で、クラブ・オン/ミレニアムポイントと
有効期限のない永久不滅ポイントの2つのポイントが貯まります。



ふとんクリーナーはレイコップ
医師として働いていた時“アレルギー症状を根本的に予防できるようにしたい”
そんな思いからレイコップが生まれました。
◆日本の生活習慣、ふとん環境におススメ!
・ダニ、ハウスダストが気になる方
・妊婦や小さいお子様がいて寝具に不安な方
・布団干しが重労働と感じる方
・質の高い睡眠にこだわりを持つ方