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ソースかつ丼の敦賀ヨーロッパ軒

2016/05/09 13:44:08 | ヨーロッパ軒 | コメント:0件

敦賀ヨーロッパ軒 岡山店
2016.05.06

久しぶりに敦賀の「ヨーロッパ軒」行って来ました。
ヨーロッパ軒は元祖ソースカツ丼の店といわれ、その「カツ丼」が何故か有名で、これを食べにわざわざ他府県から来るお客さんがいるくらいです。

youlopa-okayama-004.jpg
名物ソースかつ丼セット

youlopa-okayama-006.jpg
単品でも注文できます。

ちなみにヨーロッパ軒の総本店は福井市にあって、最初にのれん分けされたのが敦賀市相生町にあるヨーロッパ軒で、正式には「敦賀ヨーロッパ軒 本店」と、福井総本店からは、敦賀分店と呼ばれているそうです。
今、敦賀には5店舗ありますが、全て敦賀ヨーロッパ軒本店の経営です。
しかし洋食屋(一応、レストラン風になっている)さんなのに丼物で、ソースカツ丼、パリ丼、チキン丼などが大人気ってのも変な話ですね。
(ミンチカツの乗った丼をヨーロッパ軒では、パリ丼と呼ぶ)
ですが、フォークとナイフを使うランチもあります。

youlopa-okayama-001.jpg

youlopa-okayama-002.jpg

今回は「久しぶりにカツ丼が食べたい」とのたっての希望でお付き合いしました。
で、カツ丼ではなく脂身のない豚肉のカツに自家製ドミグラスソースをたっぷりかけた「スカロップ」をいただきました。
これは、ナイフとフォークでいただきます。

youlopa-okayama-011.jpg

youlopa-okayama-013.jpg

かなりでかい肉で厚みもあり、ボリューミー。
かかっているソースは独特のソース。

これを見る限り、洋食やさんですかねσ^_^;

このスカロップというネーミングは、ロシア料理エスカロップからきているとも言われていますが、ハッキリは分かりません。
北海道根室市にも「エスカロップ」と言う料理があり、ライスの上にこのスカロップが乗っかっている料理だそうですよ。



敦賀ヨーロッパ軒 岡山店
敦賀市岡山町2丁目804
0770-22-2468
定休日 月曜、火曜

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