鯖江の舟枝町の菜の花畑

舟枝町の菜の花畑
2016.03.30

近くに用事があったので、鯖江の舟枝町の菜の花を見て来ました。
ここの事は全く知らなかったんですが、最近数人の方がアップされていたので、これは見なきゃ、と思ったわけです。



行って見ると、一面菜の花畑♪
これだけの菜の花は圧巻です。





なんでこんなに？って思いますが、ここはエコファーム舟枝って組合法人が、「菜の花米」っていうブランドでコシヒカリを生産しているのだそうです。
「菜の花米」とは、秋の稲刈り後の田んぼに菜の花の種を蒔き、春には一面の菜の花を楽しみ、その後それを鋤き込んで肥料（有機肥料）として利用する方法で生産したお米だそうですよ。
安全で安心な菜の花を利用した、無農薬、減農薬、無化学肥料のコシヒカリを中心にしたブランドです。
なるほど、成る程、勉強になりました。(^-^)

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舟枝町の菜の花畑
福井県鯖江市舟枝町

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