FC2ブログ
オンラインカウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング
FC2カウンター
現在の閲覧者数:

山さんラーメン 屋台ラーメンの味

2016/03/22 10:27:24 | 山さんラーメン | コメント:0件

山さんラーメン
2016.03.17

滋賀県守山市にあるラーメン屋さん。
外観も店内も昔からある懐かしいラーメン屋さんといった雰囲気で、楽しくなってしまいます。

なんでもこちらのお店は、京都の岩倉での屋台ラーメンから始まっていて、親父さんがこの守山に店を出したとの事です。

yamasan-moriyama-005.jpg

席はL字のカウンターのみ。
メニューは、シンプルに醤油ラーメンと味噌ラーメン、それぞれに並・大・特大・超特大。
やきめしも小・中・大がありました。
ここでは、炒飯と言わず「やきめし」と書いてありました。
嬉しい事に、ラーメンとやきめしをセットで頼むと、150円引きに、そしてなんと、ランチタイムは200円引きになるというサービスが‥。

yamasan-moriyama-001.jpg

今回はやきめしをグッと我慢して、醤油ラーメンの並にしました。

yamasan-moriyama-007.jpg

yamasan-moriyama-011.jpg

そのラーメンは、濁ったスープに背脂が浮いています。
期待通りのラーメンです。
そのスープを飲んでみると、鶏ガラ豚骨の甘み、旨味があり、背脂は控えめであっさりしています。
昔ながらの京都の「鶏がら背脂醤油」のスタイルですね。
麺は細めのストレートで、少し柔らかめですが、スープとよく絡み、合っていると思います。
チャーシューも柔らかく味付けもしっかりして美味しいですね。

癖も無く飲みやすいスープなので、あっという間に最後まで飲み干してしまいました。

派手さもないしイマドキでもないのですが、やっぱり旨いもんは旨いし、そして店の雰囲気も昭和の懐かしさを感じるお店でした。

yamasan-moriyama-016.jpg

yamasan-moriyama-012.jpg

yamasan-moriyama-002.jpg

また行きたい度 5店中4点



山さんラーメン
滋賀県守山市古高町622-4
077-583-7073
営業時間 11:00~20:45
定休日 火曜



コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


クラブ・オン/ミレニアムカード セゾン
クレドットのお支払いで5%
セブン&アイグループ対象加盟店で、クラブ・オン/ミレニアムポイントと
有効期限のない永久不滅ポイントの2つのポイントが貯まります。



ふとんクリーナーはレイコップ
医師として働いていた時“アレルギー症状を根本的に予防できるようにしたい”
そんな思いからレイコップが生まれました。
◆日本の生活習慣、ふとん環境におススメ!
・ダニ、ハウスダストが気になる方
・妊婦や小さいお子様がいて寝具に不安な方
・布団干しが重労働と感じる方
・質の高い睡眠にこだわりを持つ方