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「麺匠 かぐや ピリ辛好きにはたまらん一杯「とんこつの旨塩辛」 福井県敦賀市

2024/01/13 07:40:21 | 麺匠 かぐや | コメント:0件

麺匠 かぐや
2023.12.28

敦賀市のラーメン屋さん「麺匠 かぐや」です。

kagura7-tusuruga-013.jpg

市役所、消防署のある交差点の角にあり駐車場は表側に3台、他にありそうですがハッキリとは分かりません。

昼前の11時30分に到着。
オープンと同時に行ったつもりでしたが、すでに先客が2組。
オープンはひょっとして11時?
空いてたから、まぁいいけど。

kagura7-tusuruga-006.jpg

店内はカウンターに4席、テーブルは2人掛が4つ。
空いてるのでカウンターへ。

kagura7-tusuruga-002.jpg

kagura7-tusuruga-005.jpg

メニューは、基本3種類。
バリエーションがあるものの、とんこつ塩、熟成味噌、特製つけ麺だけと、選択肢が少ない。
醤油系が無く、バリエーションは、それぞれ海老、旨辛という具合。
ここは醤油系が欲しいところ。

無いものは仕方ないので今回は、ちょっと「とんこつの旨塩辛 880円」にしました。

kagura7-tusuruga-008.jpg

あまり「辛」は好きではないのですが、お店の人に聞いてみたら
「そんなに辛くないですよ、少しだけ」
というので信じてみました。

kagura7-tusuruga-009.jpg

しかしその「旨塩辛」は、想像よりはるかに辛かった。

ちょっとこれは失敗だったかも知れない。
辛さでスープの味が分からんし、汗は吹き出すし…。
頑張って最後まで汗だくでいただきました。

kagura7-tusuruga-010.jpg

ん〜、やっぱりこのラーメンに関しては…。

また行きたい度 3.2/5.0
(あくまで個人的好みです)



麺匠 かぐや
敦賀市呉竹町2-5-25-1
0770-36-4778
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜24:00
定休日 火曜日



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