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上七軒 ふた葉 京都上七軒(かみしちけん)という花街にある1929年創業の老舗 京都市上京区
2023/10/24 07:40:35 |
上七軒 ふた葉 |
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上七軒 ふた葉
2023.10.03
京都上七軒(かみしちけん)という花街にある1929年創業の老舗「ふた葉」さんです。

上京区にある北野天満宮の直ぐ東側、真盛町から社家長屋町にかけての一帯が、京都「五花街」の一つ「上七軒」です。
《 北野天満宮 菅原道真を祀る「三大天神」の一社 京都市上京区 》
《 京都上七軒(かみしちけん) 京都「五花街」の一つで一番古い 京都市上京区 》



また歴史が長いので、上七軒の舞妓さんが、純粋な「京ことば」を一番よく話すんだそうですよ。

「ふた葉」さんは、上七軒の本通り、その名も上七軒通りにあります。
うどんやそば、丼など40種類ほどのメニューを揃えた庶民的なお食事処です。
そんな上七軒に店を構えているので、舞妓さんや芸姑さんも贔屓にしているとのこと。
ひょっとしてひょっとするかも、なんて淡い期待をして行ってみました。
午後3時頃です。
店内はテーブル席に座敷などで、落ちついた空間です。

いやぁ〜、しかし時間も時間なのか、期待むなしく地元の人らしい客が一人だけでした。


メニューは、上品な出汁と釜茹でのうどんが売りのようで、うどん、蕎麦が中心。
京都らしいメニューもあります。
京都では、かまぼこや椎茸、ほうれん草などの入ったうどんを「しっぽく」、そしてあんかけにしたものを「のっぺい」、溶き卵の入ったあんかけは「けいらん」と言います。
「たぬき」は、普通天かすが入っているものとの認識ですが、京都では刻んだ油揚げが入っています。


で、メニューの中に「中華そば」を見つけて、ここの出汁も使ってるかも知れない「中華そば」が気になって仕方なくなりました。

なので、この店押しの「うどん」とは全く関係のない「中華そば」を頼んでしまいました。
友人は「けいらん」を。



「中華そば」は、和風の出汁が効いて上品で繊細です。
京都ならではなのか分かりませんが、なんか他と違う味わいで、なかなか美味い。

「けいらん」も美味いあんかけなので熱々。
ふぅふぅ言いながら食べてましたが、美味しかったと言っておりました。

しかしふた葉さんは、うどんがメインの店。
折角なのでやっぱり「うどん」系を食べれば良かったかなぁとちょっと思いました。

また行きたい度 3.7/5.0
上七軒 ふた葉
京都市上京区今出川通り七本松西入る真盛町719(北野上七軒)
075-461-4573
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第
定休日 水曜日および不定休
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