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台湾料理 昇龍 コスハのいい台湾料理店の豚骨ラーメン+唐揚げ玉子丼 福井県敦賀市

2023/07/22 07:40:50 | 台湾料理 昇龍 | コメント:0件

台湾料理 昇龍
2023.06.29

味良しコスパ良しの大陸系の中華(台湾)料理の「昇龍」さんです。

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今日はお昼を食べそこねて腹ペコな私は、ガッツリを求めて「昇龍」さんへ行って参りました。
何たって、千円以内でボリューム満点の「定食」や「ラーメン+丼物」があるのは嬉しいですからね。

問題はこの時間(午後2時半頃)に中休みしてないか?です。
でもそんな心配は要りませんでした。
店の前に「営業中」の旗がヒラヒラとしてました。

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店内は広く、仕切られたボックス席が並んでいます。
座敷席もあります。

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この時間なので、先客はなし。
店員さんがカタコトの日本語で、水とおしぼりを持ってきてくれました。

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メニューに、新品「唐揚げ玉子丼」ってのがありました。
そういえば、今までありそうで無かったなぁ〜、なるほど、と関心。
じゃ、これにラーメンをプラスしたセットにしよう。

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「豚骨ラーメン+唐揚げ玉子丼」

shoryu3-tsuruga-008.jpg

このセットで、昼750円(税別)夜850円(税別)とありますが、この時間はどっちに入る?
ランチタイムとは流石に言えないけど、夜にはまだだし明るいし…。
どっちにしても、2品とも普通サイズで、食べ切れるか心配なくらいボリュームがあるので、問題はないんですけどね。

しかし、新発売とか新商品なら分かるけど「新品」ってのは笑わしますね〜。
中古の「唐揚げ玉子丼」持ってこられても、ねぇ〜。
これは冗談ですが...。

オーダーを厨房に伝えるのは、やはり元気のいい中国語。
しかし、接客態度は元気がいいし、一生懸命さが伝わってきて気持ちがいいです。

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興味津々の「唐揚げ玉子丼」は、一言で言えば、豚カツの代わりに唐揚げが入っているだけなんですが、これがなかなか美味い。

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豚骨ラーメンは、白濁なスープ。
でも見た目よりもあっさりしていて、ちょうど良い濃さです。

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が、唐揚げの脂との組み合わせは、少し重たかったです。

唐揚げ玉子丼には、もっとスッキリしたラーメン、いや中華スープぐらいが合うのかも知れません。
とにかく、最初は美味い美味いで調子良かったんですが、豚骨ラーメンの分厚いチャーシューを食べたあたりからちょっとキツくなりました。
脂✕脂は、これからは考えものです。

先程の「昼・夜」問題は、結局ランチタイムが終わってたので、「夜」の部と判断されたようです。
しかし、「唐揚げ玉子丼」は、もう1回食べたいなぁ。

また行きたい度 3.6/5点



台湾料理 昇龍
敦賀市木崎13-28
0770-36-4999
営業時間 11:00~23:30
定休日 なし



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