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本家 鶴㐂そば 比叡山御用達 創業300年以上の老舗そば屋 滋賀県大津市坂本

2023/05/07 07:45:58 | 食事 鶴㐂そば 総本店 | コメント:0件

本家 鶴㐂そば
2023.04.23

比叡山の琵琶湖の麓にある坂本で、創業300年以上を誇る老舗そば屋の「本家 鶴㐂(つるき)そば」です。

坂本は、延暦寺、日吉大社の門前町として古くから栄えたところです。

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日吉大社参道の両側に、比叡山の隠居した僧侶が住む里坊が並んでいること、穴太積み(あのう積み)と呼ばれる石垣が多く残る町並みであるけとが、「里坊群」「門前町」の種別で、重要伝統的建造物群保存地区として、また歴史的風土保存区域に指定されています。

そして、坂本はその昔、比叡山延暦寺の台所として賑わいました。
延暦寺は、京都御所より度々御来賓がありましたが、山上で食べ物も不自由だったためです。

本家 鶴㐂そばは、代々我祖先が、蕎麦を作りに山上へ仕出していたといいます。
また、比叡山で断食の修行を終えた修行僧方が、弱った胃をならすために蕎麦を食したと言われています。

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以前、延暦寺に行った時、東塔の萬拝堂にある「鶴㐂そば」に行ったんですが、食券制だったりセルフスタイルだったので、およそ老舗の蕎麦屋と言えずちょっとガッカリしたことがありました。

《 比叡山御用達 鶴㐂そば 比叡山東塔 》


が、麓の本家は違うやろ〜と改めて行ってきました。

日吉大社の広い参道沿いにあります。
駐車場は、第1駐車場に8台、第2駐車場に16台。

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少し路地に入った所、国の登録有形文化財に指定される入母屋造りの風格と威厳を感じる日本家屋が「本家 鶴㐂そば」です。

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11時半頃、満席のようで名前を書いて外で待ちます。
4番目なので、そうは待たないでいいでしょう。

思った通り、すぐ呼ばれました。
そして案内されたのは離れの一室で、座敷にテーブルの部屋でした。

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案内される途中に中庭があり、なかなか上品な造りです。

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メニューは、蕎麦の他に一品料理や、丼物もあります。

注文は「えび天おろしそば 1160円」に「かやくご飯 310円」をセットにして、〆めて1470円也

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蕎麦は、蕎麦の風味が感じられ、天ぷらはサクサクで美味しかったですが、超絶美味いってわけでもないかなぁ。
まぁ、蕎麦の味って良く分からないんですがね。

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相方は、三種の味が楽しめる「近江結そば 1650円」を。

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天ぷら、おろし、湯葉の三種類が食べれて良さそうでしたよ。

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本家 鶴喜そば
滋賀県大津市坂本4-11-40
077-578-0002
営業時間 11:00~15:00
離れ個室(有料)
定休日 毎月最終月曜日
※8月は最終月曜火曜連休
※11月は無休




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