鶏っぷ（とりっぷ） 福井県の美味しいラーメン店の上位にくるお店 福井県越前市

鶏っぷ（２）
2023.02.07

越前市にある人気のラーメン店「鶏っぷ（とりっぷ）」さんです。
この店が福井市から移転した直後に行ってから実に６年ぶりです。



色んな雑誌何かで福井県の美味しいラーメン店の上位にくるお店で、そうだったかな、と久しぶりに行ってみました。

越前市の旧8号線沿いにあるショッピングセンターCipy（シピィ）の裏あたり、店の前に4,5台分の駐車場があります。
裏手にも10台以上停めれそうな駐車場があるようです。

行ったのは、同じ越前市にある日帰り温泉「しきぶ温泉 湯楽里」の帰りで、閉店間際の19時30分頃。

≪ しきぶ温泉 湯楽里 ゆったりのんびり宿泊もできる日帰り温泉 福井県越前市 ≫

店に入ってすぐ左手にある券売機で食券を買うスタイル。



券売機のボタンが多くて、どんなラーメンの種類があるのかよく分からない。
何とか、左側の縦の列が大まかなラーメンの種類だと判明し、あとの右側の横の列は味玉とかのトッピングしたラーメンですね。

店名が「鶏っぷ」ってんですから、やはり「白湯醤油 860円」をチョイスします。
相方は同じく「白湯」の「塩 860円」。



店内は、カウンター５、テーブル２、座敷にテーブル１。
閉店間際で空いていたので、テーブル席へ。



白湯醤油は、白濁としていて濃厚そう。
こりゃ胃に堪えるかなぁ、と少々不安になります。



ところが、そんなドロドロではなく、鶏の旨味が凝縮されていて甘いく美味しい。
ストレートの細麺にもしっかり絡んでくる。



チャーシューは、豚の肩ロースと鶏胸肉の２種類。
これも食べ応え充分。

しかし食べ進めて行くと、やはり甘さがキツくなってきます。
そこで卓上にあるブラックペッパーをかけるとビリッとしたアクセントが生まれ格段と美味くなりました。
このブラックペッパーいいですね。

白湯塩も見た目は同じなので、味も同じじゃない？って印象。
でも一口いただいたスープは、ちょっと塩が効いていてやはり白湯塩ですね。
こちらはブラックペッパー要らずかな？
最後まで食べてないから知らんけど…。

また行きたい度 4.0/5.0

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鶏っぷ（とりっぷ）
福井県越前市上太田町23−9−11
営業時間
月〜土 11:00～14:00 17:00〜20:00
祝日 11:00〜14:00
＊スープ・麺なくなり次第終了
定休日 日曜日、月曜日

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