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つけ麺 是空(ぜくう)つけ麺専門店の濃厚ホタテつけそば 福井県敦賀市

2022/04/12 07:50:07 | つけ麺 是空(ぜくう) | コメント:0件

つけ麺 是空(ぜくう)
2022.03.28

昨年の7月に新規オープンしたつけ麺専門店「是空(ぜくう)」さんです。

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約30店舗を運営するラーメン岩本屋系列のチェーン店で、国道27号線沿いにあります。
店に入ると券売機。

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つけ麺専門なので、種類は多く無いのが救い。
因みに大盛りまで(250~500g)値段は同じ、その上に特盛(660g)メガ盛り(830g)ギガ盛り(1000g)ってのもある。

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今回は期間限定?の「濃厚ホタテつけそば」を。
こちらは大盛りまで980円です。

系列の岩本屋でもらった「煮玉子券」を出すと煮玉子がサービスでトッピングされます。
券は提示するだけ、そのまま持っていていいので、永久に煮玉子は無料サービスってことですね。

zekuu2-tsuruga-012.jpg

動物系と魚介系のダブルスープは濃厚です。
麺に絡んで美味い、

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中に大ぶりのホタテが1個入っていて、これがまた美味い。

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しかしホタテは確かに美味いが、普通のつけ麺との違いが分からない。
ホタテが1個入ってるだけ…。

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それと疑問が一つ。
スープが熱いうちは良かったんですが、麺が冷たい…。

ふと前を見ると
「当店は「ひやもり」がオススメですが、あつもり(熱い麺)できます。」
の一行。

zekuu2-tsuruga-010.jpg

ん?ってことは、これは「ひやもり」?
普通のつけ麺「あつもり」を頼む時は、食券渡す時にいちいち言わなあかんのか?
だとすると面倒くさいなぁ…。
それともあつもりだったけと、冷めたってこと?
前回、最後まで温かかったけどなぁ…。

帰りに定員さんに聞こうと思ったけど忙しそうだったので、聞かずに帰ってきた。

また食べたい度 3.5/5.0点



つけ麺 是空 敦賀店
敦賀市古田刈31-1-1
0770-47-6355
営業時間 11:00~15:30 18:00~23;30
定休日 無休



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