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「らーめん ムラナカ」の鶏白湯 黒(マー油) 福井県福井市

2022/01/28 07:55:21 | らーめん ムラナカ | コメント:0件

らーめん ムラナカ
2022.01.15

つい先日の1月7日に行った福井市の「ラーメン ムラナカ」さんへまたまた行ってきました。
中7日の再訪です。

muranaka2-fukui-001.jpg

前回、一緒に行った相方が、私の食べた「チャーシュー麺」のスープがひどく気に入ったらしく、どうしても食べたいというのです。
私も相方の食べた「鶏白湯の醤油」のスープが美味いと思ってたので、よし行こうとなりました。

平日の同じ時間、午前11時半に到着。
つい一週間前に来てるので、ナビ要らずです。

muranaka2-fukui-002.jpg

開店直後で3組目の入場。

muranaka2-fukui-003.jpg

まず券売機へ。

食べるラーメンは決まっているので、当然「鶏白湯の醤油」に。
ですが、急遽変更。
「鶏白湯 黒(マー油)」を見つけてしまったからです。
こうゆう香ばしそうなの好きなんですよね〜。

muranaka-fukui-003.jpg

相方はチャーシュー麺と同じ醤油スープの「中華そば」を。

muranaka2-fukui-008.jpg

muranaka2-fukui-010.jpg

「鶏白湯 黒」は、まったりとした鶏の甘さのスープにちょっと香ばしさが加わって美味い。
チャーシューもこのスープには、少し硬めのレアなものがトロトロのものより合うのではないか。

muranaka2-fukui-012.jpg

ただ最後の方になってくると、ちょっとだけしつこく感じてきました。
でもそんな気になる程ではないらしい。
最後まで飲み干せましたしね。

muranaka2-fukui-006.jpg

相方は、美味いうまいと喜んで食べでした。
おまけに今度は石川県加賀市のアサヒ軒と同じ「海老五目ラーメン」を食べに来ようと言っておりました。

《 昭和にタイムスリップ アサヒ軒 》

因みにアサヒ軒のラーメンの名前は「エビ旨煮そば」といいます。

壁に色紙が貼ってありました。
誰の? って思ってよくよく見たら...。

muranaka2-fukui-004.jpg

なんと、オリックスの「吉田 正尚」選手のサインでした。
福井県出身なので、地元に帰ったときは、こちらの店に寄るんですね。

隣にはサインは読めませんが、ソフトバンクホークスの24番ということで「栗原 陵矢」選手とすぐに判明。
栗原選手も福井県出身なのでよく来るんでしょうね。

muranaka2-fukui-005.jpg

2人共福井県出身なので頑張って欲しいです。
応援してます。

また食べたい度 4.0/5.0点



らーめん ムラナカ
福井市文京5-13-38
080-7300-1150
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 月曜日



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