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ラーメンひばりの「まろやかラーメン」 滋賀県大津市

2021/10/14 07:58:05 | ラーメンひばり | コメント:0件

ラーメンひばり
2021.10.06

滋賀県大津市にある人気店「ラーメンひばり」さんです。
場所を検索すると大津駅近くと近江大橋近くの大将軍(地名)という所と2ヵ所出てきます。
実際は大将軍の方にあったんですが、駅近から移転したようです。

hibari-ootsu-012.jpg

お店前に駐車場5台ほどと裏側にもあり、北隣にあるVドラッグの敷地からぐるっと回って駐めるように指示したカンバンがあありました。

hibari-ootsu-004.jpg

店内は、カウンター6席 テーブルが3つ、座敷にも3卓あり、入り口入ったところに券売機があります。

hibari-ootsu-002.jpg

メニューは、「まろやか」「魚介まろやか」「背油しょう油」「汁なしタンタン麺」「油そば」、後はそれぞれのバリエーション。

hibari-ootsu-003.jpg

ちょっと悩んで、「魚介まろやか 800円」のボタンを。
相方は普通の「まろやか」。

hibari-ootsu-007.jpg

hibari-ootsu-008.jpg

「魚介まろやか 」は、クリーミーで読んで字の如くまろやかな味わいで、魚介の風味がほんわりとします。
鶏白湯なので白濁していますが、雑味はなく、見た目より意外とあっさりしていて旨い。
なるほど人気店と言われるだけなことはありますね。

hibari-ootsu-010.jpg

中細ストレートの麺もチャーシューもいうことなし。
ただ少しばかり塩分が強く感じたかなぁ。

hibari-ootsu-005.jpg

こちらは「まろやか」です。
やはりまろやかで、スープの色が少し濃く、醤油の味わいがとてもいい感じでした。



ラーメンひばり
滋賀県大津市大将軍1-2-10
お問い合わせ
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00 20
※日曜は昼のみ営業
定休日 月曜日、火曜日




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