京都の人気のラーメン店「麺屋優光」の系列店、「麺屋 聖（kiyo）」滋賀県雄琴

麺屋 聖（kiyo）
2021.09.22

京都で人気のラーメン店麺屋優光の３号店、「麺屋 聖（kiyo）」が滋賀県の雄琴に出来たと聞いて行って参りました。



出来たのは今年の５月ということなので、もう４ヶ月も経っていますが、あまり通らない道なので、全く知りませんでした。

「麺屋優光」は、烏丸御池のオフィス街にあるカフェのようなラーメン屋。
２号店は、京都のラーメン激戦区、一乗寺の「麺屋 聖（kiyo）」。
そして３号店がこの雄琴店で、屋聖のフランチャイズ1号店。

JR 湖西線のおごと温泉駅から旧国道161号へ向かい合流する交差点辺りにあります。
駐車スペースは、ギリギリの間隔で、7、8台分、どう見ても狭い。
今回１台分空いていて、4、5回切り返してどうにか駐車出来ました。



店内は、南国カフェのようなオシャレな内装で、カウンター16席とテーブルが3卓あり、かなりの席数がある。
混んでいたものの、入ってすぐ店員さんにカウンターへ案内されました。

注文は席でメニューを見て注文をするスタイル。



メニューは、醤油ラーメンが3種類。
ラーメンの名前も独特です。

「淡竹（はちく）」は、アサリ、カキ、シジミの貝のだしに、京都のしょうゆをベースに数種類のしょうゆをブレンドしたラーメン。
「真竹（まだけ）」は、カツオと昆布だしのしょうゆラーメン。
「黒竹（くろちく）」は、しっかり味の濃いしょうゆラーメン。
各850円です。



ギョーザ、やチャーシュー丼とのセットもあり、ランチタイムのサービスセットもあります。



今回は「黒竹（くろちく）850円」とランチセットで「炙りレア叉焼丼200円」を。
相方は「淡竹（はちく）850円」に「肉餃子200円」です。







「黒竹」は、しっかりとした濃い醤油味のラーメン、醤油の苦味、甘味があり、思ったよりあっさりしていました。
チャーシューは３枚でいづれもレアなもの。
なかなかスープも美味しいし、全体のバランスが良かったです。



相方の「淡竹」は、一番人気という貝系のラーメン。
こちらは、スープだけいただきましたが、牡蠣、あさり、しじみの旨味がしっかり感じられ、一番人気というのも頷けます。





ランチセットの「炙りレア叉焼丼」も旨いし、200円と激安なのが嬉しい。

また食べたい度 4.5/5.0点

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麺屋 聖（kiyo）
滋賀県大津市雄琴5-222
077-572-9683
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
（金土のみ24:00迄）