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港町三国の「石勝食堂」ふわとろ玉子の親子丼と越前坂井辛み蕎麦
2021/07/17 08:01:55 |
石勝食堂 |
コメント:0件

石勝食堂(いしかつしょくどう)
2021.07.03
福井県の港町三国にある「石勝食堂」さんです。
三国と言えば、越前がにや新鮮な海の幸が有名なんですが、普通に「食堂」ってのも気になります。

近くにある道の駅「ふれあいパーク三里浜」で三国の特産物であるスイカを買ってその後、行ってきました。
《 道の駅みくに「ふれあいパーク三里浜」》
この道の駅のレストランで昼食しても良かったんですが、どうも「石勝食堂」の方がが気になって…。
九頭竜川の河口付近の道路からちょっと住宅地に入ったところ。
(正確には九頭竜川に合流する直前の竹田川沿い)

こじんまりとした店舗で、店の前と道路を挟んだ前に数台分のに駐車スペースがありました。
車移動なので、駐車場の有る無しは大事です。


店内は、テーブル席と奥に座敷席。
メニューは、うどん、蕎麦、ラーメン、丼物、定食など。
店の佇まいやメニューも昔ながらの町の食堂、昭和の香りがする。



さぁ、何を食べようか?
メニューを見ながら、地元のお客さんの注文を聞いていると、みんながみんな「親子丼(750円)」、または「親子丼+おろし蕎麦(1000円)」セットと聞こえてくる。
「親子丼」がダントツ人気みたい。
よし、ならばと「親子丼+おろし蕎麦」セットにしよう。

「親子丼」は、ふわとろに仕上げた玉子が上品なダシと相まって超うまいじゃないか。
これは今まで店で食べた「親子丼」の中でも一番と言ってもいい。

あえて「親子丼」じゃなくても「玉子丼」の方がいいぐらい「とろふわ玉子」が絶品。
おろしそばは、大根おろしの搾り汁にダシを合わせたつゆがかかっている。
「越前坂井辛み蕎麦」というらしい。

蕎麦に辛味大根をぶっかけて食べるスタイルとはちょっと違いますね。
麺も旨いと思ったら自家製麺とのことでした。
「親子丼」も「おろし蕎麦」もダシが決めてなんでしょうか、どちらも絶品でした。
昔ながらの町並みを散策する観光客にも人気のお店だそうですよ。
また食べたい度 4.0/5.0点
石勝食堂(いしかつしょくどう)
福井県坂井市三国町南本町4-11-12
0776-81-2719
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00
定休日 木曜
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