伝説のすた丼屋の特選W牛焼肉丼

伝説のすた丼屋
2021.05.22

福井市開発（かいほつ）にある「伝説のすた丼屋」です。



この「伝説のすた丼屋」に、厚切り漬けハラミとジューシーカルビの「特選W牛焼肉丼 980円」ってのかあるらしい。
何とも食欲をそそる「丼」ではないか。

しかし「伝説のすた丼屋」って店があること自体知らなかった。
いわゆる丼チェーン店なんですが、「伝説の」って名前を付けるなんて、なかなか面白い。
チェーン店と言っても関東を中心に100店舗ぐらいの規模で、福井県には一店舗だけ、お隣の石川県にも一店舗、滋賀県には一店舗もない。
場所も中央卸売市場の南側にあるんですが、国道８号線から西側に入った分かりづらいところ。
そりゃなかなか目につかないはずだ。

しかし魅力的な「丼」なので行ってみました。
土曜日で混んでるといけないので、一応昼前の11時半頃に。



駐車場は店の前に数台分と後ろに広めのスペースがある。



店内は、カウンターとテーブル席の簡素な牛丼チェーン店的な造り。

メニューは、豚丼を中心に結構なバリエーションがある。







じっくり見なければ、良く分からないですが、今日の注文はやはり期間限定の「特選W牛焼肉丼 」一択。
他はサッと目を通しただけ。



「丼」には大量のカルビやハラミがのっていて、濃厚なニンニク、焦げたタレの香りがします。
そしてセットメニューとして温泉卵とみそ汁が付いてきました。



ハラミもカルビも濃厚な特製ダレが効いて美味い。
ニンニク醤油や玉ねぎの風味もすごい。
「ニンニク」は後が心配になるけど、美味いからいいか、と気にしないでおこう。

丼に添えられている「たくあん」が、またいい。
ちょっぴり口の中をリセットしてくれる。



温泉卵をのせて食べるとマイルドになります。



この「特選W牛焼肉丼 」の他に、
唐揚げを加えた「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼 1180円」
肉の量が通常の2倍になった「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り 1380円」
もあります。



また、期間限定ではなく、毎月29日の肉の日は、肉の量が50%増しになるサービスがめっちゃ気になります。
なかなか29日に来れないんですがね。
でもこのままの量でも充分満足出来るボリュームでしたよ。

ただ一つ、マイナスで気になったことは、店内の床が油でベタついていたこと。
まだ新しい店舗なのに勿体ない。

また食べたい度 4.0/5.0点

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伝説のすた丼屋
福井県福井市開発5-2011
0776-97-6639
営業時間 11:00～翌2:00
定休日 無休

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