福井の温泉の街、あわら市の「麺屋 もみじ」

麺屋 もみじ
2021.05.15

福井県の温泉の街、あわら市の「麺屋 もみじ」さんです。



行ってみると、あれ？以前「三ツ星」？とかいう店で、やってるのか、やってないのか、分からんような店だったところ？
そうか、そのあとに新規オープンしたんですかね。





駐車場は、店の前に数台と横の広い空き地。
これならいつ来ても安心です。





カウンター席とテーブル席、小上がりの座敷席があります。
注文は席についてメニューを見て決めるスタイル。




メニューは、豚骨ベースのラーメンが数種類、また四川ラーメンは、1倍から10倍まで辛さが選べるそうです。
一品料理も豊富で、餃子はもちろん唐揚げ、エビマヨなどもあり、ビールなんぞを飲んでゆっくりしてからのラーメンってのもありそうですね。

で、注文は、醤油とんこつラーメン700円にミニ炒飯200円のセットを。
ついでに餃子6コ380円を追加。





ラーメンのスープは、豚骨がベースですが、クセがなくあっさりしている。
モチモチ食感の中太ちぢれ麺と相性が良く、スープとからんで美味い。
これはかなりの完成度。



チャーシューもまたいい。
箸でつまむとホロホロと崩れような柔らかさで、またこれが香ばしくて美味しいのだ。
炒飯、餃子もなかなかのものでしたよ。





近くにあれば…ねぇ。

また食べたい度 4.0/5.0点

---

麺屋 もみじ
あわら市二面46-3-2
0776-65-6597
営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 水曜日