８番ラーメン 期間限定「野菜牛もつ煮ラーメン」

８番ラーメン 敦賀木崎店
2021.01.14

石川県に本社がある「８番ラーメン」は、北陸３県が中心のラーメンチェーン店です。



福井県だけでも３０店舗近くあり、野菜たっぷりのラーメンが主流で、どちらかというと、ファミリー向きのイメージかな。

ラーメンに野菜たっぷりってのが、あまり好きではないのですが…。
期間限定で「野菜牛もつ煮ラーメン」ってのがある？



思わず「牛もつ煮」ってのに、反応しちゃいました。
しかもすこぶる評判が宜しいらしい。

と、言うわけで、敦賀に２店舗ある内の一つ、木崎通り沿いにある「木崎店」の方に行ってきました。



駐車場は、２０台ちょっとは大丈夫そうなスペースがあります。
建物も店内は、カウンター、テーブル席、よくあるラーメンチェーン店の配置です。



でもファミリー層を意識しているのでしょう、ファミレス風の雰囲気があり明い感じです。



メニューもあるんですが、注文は、卓上に配置されたタッチバネルで。
定員さんが優しく教えてくれました。



脇目も振らず「「野菜牛もつ煮ラーメン」」の「健康たまご」付き（920円、税込1012円）を。
ラーメンで1000円超えるのもなかなかなんですが…。





ビュアルはすごく美味しそうですね。
燦然と輝くこの店のトレードマーク、「８」入りのかまぼこも健在です。



スープは味噌味、加賀味噌をベースにアレンジした特製ピリ辛味噌仕立て、ということでした。
味は確かに味噌ラーメン、そんなピリ辛ではないです。



もつ煮は美味いのだが、チト少なめ。
チャーシュー、メンマの代わりにもつ煮が少々だけ。
そして、やっぱりラーメンに野菜は…。
野菜抜きって出来ないのかなぁ、なんて。
でも野菜がないと、ほとんど具は無くなるし…。
もつ煮だから味噌味になるんだろうけど、味噌ラーメンも、いつもはあまり食べないラーメンの種類。



途中で「健康たまご」とやらを投入したら、確かにマイルドになりました。
しかし、すき焼きみたいに付けて食べる方が、健康たまごを味わえるかも知れない。

また行きたい度 3.0/ 5.0点

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８番ラーメン 敦賀木崎店
敦賀市木崎4−１１−２
0770-25-7170
営業時間 10:50～23:00
定休日 なし

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