かぐや 定番メニューの「特製つけ麺」

かぐや
2020.07.06

敦賀市の「かぐや」に行ってきました。
何やかんや言って、今時のラーメンではここが一番？だと思います。

が、市役所前の交差点の角地、駐車場が少ないので、行きにくい。
こじんまりしたお店で、席数があまりないので、ギリギリセーフなのかな？
実際、今まで車を停められなかったことはなかった。





店内はソーシャルディスタンス（人的接触距離の確保）の為、カウンターは３席、テーブル席は４つのみ。

午後１時過ぎに行って、先客は一組。
いつもこんな感じなんですよね～。
ラーメンが美味しい割には、あまり流行ってない？
好き嫌いが分かれる味なのかなぁ～。



メニューは、基本の３種類、とんこつ塩、熟成味噌、特製つけ麺にそれぞれバリエーションが少々。
前回食べて美味しかった「魚介が香る豚骨醤油」ってのは今回なかったです。
期間限定メニューでしたので仕方ないんですが…。
ここの醤油系のラーメン、好きなんですがね～、基本のメニューには無い。



代わりに期間限定で「豆乳スープの冷やし担々麺」ってのがありました。

しかし「冷やし」ってのもなぁ～。
で、今回は定番メニューの「特製つけ麺」にしてみました。
ここでつけ麺は初めてです。



「特製つけ麺」は、濃厚なスープ、コシのある麺。
なかなかつけ麺もいけますね～。





最後のつけ汁は濃厚なので、お湯で薄めて飲もうか？とも思いましたが、残り少しだったので、そのまま飲み干して完食。
ご飯も一緒の方が良かったかも知れませんね。
しかしなかなかの満足度です。



また行きたい度 4.1/5.0

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麺匠 かぐや
敦賀市呉竹町2-5-25-1
0770-36-4778
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜24:00
定休日 火曜日

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