ラーメン 奏（かなで） 野洲市の人気ラーメン店

ラーメン 奏（かなで）
2020.05.19

滋賀県野洲市のラーメン店「奏」さんです。
鶏＋魚介のスープに自家製麺というお店で、常に行列が出来ているらしい。
「ん～気になるぅ～」ってことで満を持して行ってまいりました。



国道８号線の西側を平行に走る県道２号線沿いにあります。
が、駐車場がお店の前に、どうにか１台分止めれそうなスペースがあるだけで、よく分からない。
聞くとお店の裏にある月極駐車場に２台分と、筋向かいにあるドラッグユタカ野洲店駐車場の一部が駐車場になっているようですが、初めてだと迷っちゃいますね。

この日は13時過ぎに着いたんですが、既に１回転？２回転？したあとなのかお客さんは０。
ラッキーなのか、行列が出来るって噂が眉唾だったのか…。
取り敢えず店前のスペースに、どうにかギリギリ駐車出来ました。



店内はカウンター席のみで１０席ぐらいあります。
注文は、入って直ぐ右にある券売機で、というスタイル。



ラーメンの種類は、鶏そば、魚介鶏そば、地鶏醤油、地鶏塩、それにカレーラーメン、ませそば。
少し悩んでたら、スタッフさんが丁寧にメニューの説明もしてくれました。



そして地鶏醤油（880円）を。

予想外に空いてるのが気になってたんですが、待っている間に、すぐ満席になって外に待ち客が出来てました。
やっぱり、行列の噂はホントで空いてたのはラッキーだったんですね。







ラーメンは噂通り「魚介＋鶏＋醤油」のバランスが良く、旨味とコクがあり旨い。
麺は中細のストレート麺で適度なコシがある自家製麺。
レアチャーシューはしっとりとして噛むと旨みが出てきてこれも美味しい。

何よりスープを最初の美味しさのまま、最後まで飲み干せるのが一番ですね。

また行きたい度 5点中4点

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ラーメン 奏
滋賀県野洲市冨波乙690-32
営業時間 11:00〜15:00
定休日 木曜日