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ラーメン 奏(かなで) 野洲市の人気ラーメン店

2020/05/28 08:38:47 | 奏(かなで) | コメント:0件

ラーメン 奏(かなで)
2020.05.19

滋賀県野洲市のラーメン店「奏」さんです。
鶏+魚介のスープに自家製麺というお店で、常に行列が出来ているらしい。
「ん~気になるぅ~」ってことで満を持して行ってまいりました。

kanade-yasu-002.jpg

国道8号線の西側を平行に走る県道2号線沿いにあります。
が、駐車場がお店の前に、どうにか1台分止めれそうなスペースがあるだけで、よく分からない。
聞くとお店の裏にある月極駐車場に2台分と、筋向かいにあるドラッグユタカ野洲店駐車場の一部が駐車場になっているようですが、初めてだと迷っちゃいますね。

この日は13時過ぎに着いたんですが、既に1回転?2回転?したあとなのかお客さんは0。
ラッキーなのか、行列が出来るって噂が眉唾だったのか…。
取り敢えず店前のスペースに、どうにかギリギリ駐車出来ました。

kanade-yasu-005.jpg

店内はカウンター席のみで10席ぐらいあります。
注文は、入って直ぐ右にある券売機で、というスタイル。

kanade-yasu-004.jpg

ラーメンの種類は、鶏そば、魚介鶏そば、地鶏醤油、地鶏塩、それにカレーラーメン、ませそば。
少し悩んでたら、スタッフさんが丁寧にメニューの説明もしてくれました。

kanade-yasu-006.jpg

そして地鶏醤油(880円)を。

予想外に空いてるのが気になってたんですが、待っている間に、すぐ満席になって外に待ち客が出来てました。
やっぱり、行列の噂はホントで空いてたのはラッキーだったんですね。

kanade-yasu-008.jpg

kanade-yasu-010.jpg

kanade-yasu-013.jpg

ラーメンは噂通り「魚介+鶏+醤油」のバランスが良く、旨味とコクがあり旨い。
麺は中細のストレート麺で適度なコシがある自家製麺。
レアチャーシューはしっとりとして噛むと旨みが出てきてこれも美味しい。

何よりスープを最初の美味しさのまま、最後まで飲み干せるのが一番ですね。

また行きたい度 5点中4点



ラーメン 奏
滋賀県野洲市冨波乙690-32
営業時間 11:00〜15:00
定休日 木曜日




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