中華そば 中村屋　岐阜県大垣の人気店

中華そば 中村屋
2019.10.07

岐阜県大垣市のラーメンと言えば、まず「中村屋」さんでしょう、というぐらい有名なお店です。
東京の大成食品が主催するラーメン学校「鳥居式らーめん塾」の１期生、中村さんのお店です。



お店は、県道18号大垣一宮線沿いにあります。
店の前が駐車場になっているので、ちょっと道路より下がっている。



黄色の看板があるものの、初めてだと交通量も多い道路なので、見逃すかも知れない。
お隣が天丼、天ぷらのお店、道路を挟んで向かい側にドラッグユタカがあるので、目印になるでしょう。



駐車場は、店の前とそのドラッグユタカの数軒横に第二駐車場もあります。

連日行列が出来るとのことだったので、夕方６時開店に合わせて行くことにしました。
で、ちょっと早すぎて着いたのが３０分も前。
まだ来てる人は居らず一番乗りです。
そのまま待ってても良かったんですが、前のドラッグユタカで買い物をして待ちます。

戻ったのが６時５分。
な、なんと店の前の駐車場は満車。
店内はＬ字カウンター９席と、テーブルが４つありますが、半分はもう埋まってます。



入口正面の食券機で購入するスタイルです。
食券機の大きなボタンは、中華そば 750円、チャーシューメン 970円、つけめん (並・大盛) 850円、ごまつけめん (並・大盛) 880円、海老辛つけめん (並・大盛) 920円、油そば 830円。
値段はいづれも(並)の値段です。

オーソドックスに「中華そば」を。
チケットを渡しテーブル席へ。



テーブルの椅子はビールケースにクッションが取り付けられています。
座ってみると何の違和感もありません。
面白い、屋台感がありますね～。

やっぱり人気店、待ってる間に満席になり待ちのお客さんもでてきました。



中華そばは、真ん中にネギが多めに乗っており、メンマも多め、そして嬉しいことに、大きめのチャーシューが２枚も入ってます。



スープは、鶏ガラ豚骨と魚介の醤油味です。
どちらかというと魚介の風味が強い。
魚介スープにしては、動物系の脂のもっさり感があり醤油タレにも旨味も感じます。



麺はやや太めのストレート麺。
東京の大成食品を使用しているそうで、もっちりとしたコシ感があり、スープによく合ってると思います。

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中華そば 中村屋
岐阜県大垣市寺内町2-58-1
0584-73-3558
営業時間 11:00～14:00 18:00～21:00
定休日 毎週木曜日