高山ラーメン さるぼぼ 岐阜県山県市

高山ラーメン さるぼぼ
2019.10.07

岐阜県山県市にある高山ラーメン「さるぼぼ」さんです。
「さるぽぽ」って随分変わった名前ですね。
初めて聞く言葉です。



「さるぼぼ」とは、飛騨地方の方言で、「ぽぽ」とは赤ちゃんのこと。
「さる」は猿なんで、「さるぼぼ」とは「猿の赤ん坊」という意味らしいです。

山県市の南部の県道79号沿いにあります。
信号の角で、看板にデカデカと「高山ラーメン」の文字、「高山ラーメン」が売りのお店なんでしょうね。

それにしても入り難たい店構え。
店の前に立ってもまだどうしようか躊躇するような店構えなんです。

しかし、折角なので、勇気を振り絞ります。



店内はテーブルが６もあって、ごちゃごちゃしているものの清潔感はある。
何だか居酒屋風でもあり、メニューを見ると中華屋さん風でもある。

平日12時過ぎで、店内にお客は１組。
とりあえずメニューをチェックします。



ラーメン各種に、餃子、唐揚げ、チャーハンのセットメニューもある。
因みに高山ラーメンが680円、セットでも890円とリーズナブルな価格設定です。

まっ、高山ラーメンの看板につられて入った訳ですから、当然その高山ラーメンを単品で注文。

お客さんは後からドンドン入ってきます。
この店大丈夫かな、と思ってたんですが、なかなか地元の人に人気のようです。



高山ラーメンは見た目は普通の醤油ラーメン。
スープは、甘みがある醤油スープでなかなか
美味い。





高山ラーメンって食べたことないので、これが高山ラーメンかどうかは分かりませんが、こうゆう甘味のスープなんでしょうか。
細縮れ麺も高山ラーメンの特徴らしいです。
チャーシューも甘めで、程よい脂身もあり美味しかったです。

最後まで飽きずに飲めるスープでした。
これが美味い証拠なのかも…。

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高山ラーメン さるぼぼ
岐阜県山県市高富1266
0581-22-1807
営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 火曜日