つるが太郎のラーメンとおすすめスポット

味見屋鯖江市の商店街コアロード・コマチの一画に、「味見屋」というレトロな食堂があります。先日、この商店街の紹介をしたら、旧知の友達やらFB友達から「その前通ったんなら、中華そば食べなあかんがぁ、有名なんやざぁ」「ひっでうまいんやざぁ、なんで行かんかったの」...なんて、アクセントが表現出来ないけど訛りのある福井弁で、言われましたので気になってその中華そばを食べに行ってまいりました(^-^)人気の商品は「中華...続きを読む

山本中華ラーメン福井市の郊外、運動公園近くにある「山本中華ラーメン」と言うお店です。今日は運動もしない私に似合わないこの運動公園に用事があったので、帰りに探して行ってきました。お店はビルの1Fなんですが、この建物が奥まったところにあって見つけにくい（≧∇≦）もう少しで見逃すところでした。そしてこの店はラーメン屋さんというより中華屋さんって感じで大衆的な中華料理のメニューが多く並んでます。初めての店でど...続きを読む

一丸鯖江の「一丸」というラーメン屋さん、なんでも敦賀の有名なラーメン店「一力」で修業して店を出したとか。店の名前も一力の「一」と、店のある辺りの地名、鯖江市五郎丸の「丸」をとって「一丸」にしたとか(^-^) う〜、これはかなり説得力がある。それでは早速行ってみねばなるまいと、寄らせていただきました(^-^)中華そば醤油ベースの「中華そば」は確かに同じだとは言えませんが、一力に通じるものがある。一力で修業した...続きを読む