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麺屋 銀JIRO 長浜

2015/02/22 12:17:26 | 麺屋 銀JIRO | コメント:0件

麺屋 銀JIRO長浜市は八幡東交差点近くにある雑居ビルの1F、以前の「ぶらいじ」というお店の跡に去年オープンしたお店です。 お店は看板もメニューも手書きで、店内はこじんまりとしていてキレイでした。メニューを見て煮干しのあっさり醤油も気になりましたが、やはりここでも結局注文はいつものトンコツ(こってり)の醤油に決定(^-^)凄い濃厚そうな茶濁のスープ、粘度ある豚骨の醤油味。醤油味は醤油を頼んだんだから当たり前かσ^_...続きを読む