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美歓園(ミカエン) 中華鉄鍋燉(チュウカテツナベトン)

2020/01/13 08:41:10 | 美歓園 中華鉄鍋燉 | コメント:0件

美歓園 中華鉄鍋燉2020.01.10鯖江にある中国料金の「美歓園」さん、店の看板には「美歓園 中華鉄鍋燉」と書いてあります。「美歓園」と書いて「ミカエン」、「中華鉄鍋燉」は「チュウカテツナベトン」と読むそうです。「燉 (トン)」はなかなか読めませんね。「美歓園」さんは、日本人向けにアレンジしたものではなく、本格的な中国料理を提供しているそうです。良く分かりませんが、中華料理とはちょっと違うみたいですよ。鯖江市...続きを読む