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稲葉家 家系ラーメン王道家ののれん分け

2019/09/23 08:50:03 | 家系ラーメン 稲葉家 | コメント:0件

家系ラーメン 稲葉家2019.09.19岐阜市の本格的な家系ラーメンの「稲葉屋」さんです。地元の方々にも本場仕込みの家系ラーメンを食べてもらいたいと家系の直系にあたる家系ラーメンの名店・王道家で修業し暖簾分けで、地元岐阜にオープンしたそうです。「稲葉屋」と聞いて大体想像が出来ましたが、店名は金華山の旧名である「稲葉山」からとって「稲葉屋」にしたんだとか。お店はその稲葉山 (岐阜城のある金華山) の麓辺りにあると...続きを読む