つるが太郎のラーメンとおすすめスポット

煮干そば 藍2019.10.17京都の「煮干しそば 藍」さんです。こちらのお店は２０１７年のミシュランガイドにも掲載された人気店。店主は東京のあの名店「中華そば しば田」出身で、以前はバックパッカーとして世界を旅し、世界中でラーメン作っていた経験豊富な方だとか。鴨川沿いの東側、あの京大の医学部や大学病院の近くで、京阪鴨東線の神宮丸太町駅と出町柳駅の中間辺りにあります。少し細い路に入ったところで、ナビ必携です。...続きを読む

総代 麺家 あくた川2019.06.20京都の「家系ラーメン」の人気店「総代 あくた川」です。京都大学の近く、百万遍の交差点にあります。「あくた川」の１号店は、同志社大前の「初代 あくた川」ですが、他にも京都市内に２軒、兵庫県に１軒と、全部で４軒あります。因みに２号店は立命館大前にある「二代目 麺家 あくた川」、３号店が、兵庫県甲東園駅前の「三代目麺家あくた川」で、この「総代 あくた川」は、４号店です。４号店なの...続きを読む

麺屋 猪一2019.04.09京都の四条河原町の寺町通りにある「麺屋 猪一」さんです。この店、なんとミシュラン2018京都・大阪でビブグルマンに選ばれている人気のお店なのです。以前から行きたかったお店ではあったんですが、何せ四条河原町と言えば京都有数の繁華街、人も多く有名店なので行列は必至です。そして何より車の駐車が最大のネックでした。が、今回行列待ち一時間覚悟、駐車場は少々遠くてもコインパーキングを探す、と覚悟...続きを読む

麺屋 愛都 今出川店2019.04.09京都烏丸今出川交差点、市営地下鉄の今出川駅近くの鶏豚骨のラーメン店「京都拉麺 麺屋 愛都 (あいと)」さんです。烏丸通りを挟んで目の前が同志社大学、交差点の斜かいが京都御所という立地なので、当然店の駐車場はなく、近くのコインパーキングを探すことになります。店は間口か狭く奥に細長い。というと京町屋の「うなぎの寝床」的なイメージですが、そんな風情はなく建物は鉄筋コンクリート。土...続きを読む