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ざるとおろしが楽しめる五合、十合蕎麦「けんぞう蕎麦」

2017/07/03 12:55:41 | けんぞう蕎麦 | コメント:0件

けんぞう蕎麦2017.06.27永平寺町(旧松岡町)にある「けんぞう蕎麦」です。「けんぞう蕎麦」は、十割蕎麦で、ご主人こだわりの国産蕎麦粉100%のもちろん手打ち。メニューも「おろし蕎麦」と大人気の「けんぞう蕎麦」の2種類のみ(^-^)以前、一年ぐらい前だったでしょうか、行ったときに辛味大根の辛さと美味さに驚いたお店です。あの時は「ざる蕎麦」でしたが、メニューに「5合蕎麦」「10合蕎麦」ってのがあって、どんなものか聞い...続きを読む

手打ち十割蕎麦のけんぞう蕎麦

2016/02/05 16:53:35 | けんぞう蕎麦 | コメント:0件

けんぞう蕎麦永平寺町(旧松岡町)にある「けんぞう蕎麦」です。知る人ぞ知るという名店と聞いていたので、福井市まで来たついでに、ちょっと足を延ばして行ってきました(^-^)お店は、旧松岡町を走る幹線道路から少し住宅街の中に入ったところにある。この幹線道路沿いにも看板等の目印はなく、知る人ぞ知るというか、知らない人は知らないし行けない。この時も近くのコンビニで聞いたのですが、若い店員は大学生のアルバイトで地...続きを読む

元祖手打ちの永平寺そば 山楽亭

2015/08/18 13:47:27 | 山楽亭 | コメント:0件

山楽亭2015.08.14永平寺に行ったなら、一に蕎麦、二に胡麻豆腐、三四がなくて、五に御利益だんご、なんて言われているかどうかは知りませんが、勝手に言ってみました(^-^)ご存知永平寺は道元禅師が出家参禅の道場として約750年前に開かれました。昔から周りの山中から湧き出る自然水が豊富だったため、蕎麦、豆腐づくりが盛んで、永平寺の門前には数多くのお店が建ち並んでいます。車で行ったので、何処にするかな、とこの通りを一...続きを読む

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