福井市板垣 熟成かつ 天膳

熟成かつ 天膳
2018.04.13

福井市にある豚カツ屋「天膳」、「てんぜん」かと思ったら「あまぜん」と読む。
前に板垣にあった「大阪王将」のあとに出来た。
って言うか、いつの間にか変わってた。
大阪王将流行ってなかったんですかねぇ。

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とにかくこの「天膳」さんは、本店が永平寺町にある人気店で、福井市内に2号店(板垣店)を出したらしい。
この気になる熟成とんかつとは、豚肉を低温管理のゆきとどいた庫内で熟成させて旨味と柔らかさを最大限に引き出した状態のお肉のことです。
とあります。なるほど。
そして、このお肉を低温でじっくり揚げることで更に柔らかく繊細な肉質をご提供しております。
というので、それではと行ってみることにしました。

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以前の大阪王将さんの後なので、駐車場も広くていい。
店内もそのまま。

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人気は、やはり熟成とんかつ、ソースカツ丼と蕎麦セット、純けいカツ丼あたりらしい。
他にも「岩塩ヒレかつ」やソースではなく醤油のかつ丼、豚カツカレー、またお昼は「天膳ランチ」というのもある。
今日はせっかくなので、その「熟成とんかつ」を注文してみた。
肉は200gで、キャベツとご飯は、この手の店によくあるサービスで、おかわり自由です。
これが1480円(税別)。

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とんかつは厚みのあってボリュームあります。
玉子の黄身が付いていて、途中でソースの器に入れると円やかになります。
サクサクで肉も柔らかいし美味しい。
ちょっと筋も気になったけど…。
しかし200gは結構量があってお腹にきます。
ステーキとは違い、油の衣がありますからね。
なので、せっかくのキャベツ、ご飯のおかわりは出来ませんでした。
多いと思ったら、最初にこの200gを150gにも出来ます。

次回は「カツ丼と蕎麦のセット」か「純けいカツ丼」あたりいってみたいですね。

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コーヒーは別料金。



熟成かつ 天膳
福井県福井市木田2丁目2106 ←地図を表示
0776-97-9524
営業時間 11:00~22:00 日曜のみ 10:00~21:00
定休日 なし

テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

長浜市365号 中国菜館 登龍門

中国菜館 登龍門 (トウリュウモン)
2018.04.09

滋賀県琵琶湖の東側、国道365沿いにある中華料理屋「登竜門」さんです。
木之本から関ヶ原へ向かうと、ずっと田園風景を走ってる感じなんですが、急にスーパーやコンビニなどがある賑やかなところがあります。
浅井三姉妹の郷という道の駅がある辺りですね。
そうそうでっかい「せんねん灸」の工場もありました。
その関ヶ原よりの道路沿いです。

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実は何十回も前を通って横目で見ていたお店。
今回は午後7時過ぎ通りかかって、タイミングも良かったので寄ってみました。

駐車場が広いので助かります。

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店内はテーブルが5卓、奥に小上がりの座敷があり、小宴会が出来そうです。

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メニューは普通に中華料理屋さんにあるものは、もれなくあります。
単品の唐揚げやらギョーザも御試しのミニもあり、ちょっとだけ欲しい私にはうってつけ。
ラーメンと丼物のセットも900円であった。
当然とばかりに、ラーメン+天津飯を。
相方は、ラーメンとチャーハンのセット。
それに折角なので、ショーロンポー(4ケ)、ミニ唐揚げ(3ケ)をシェア。
小籠包は何故かカタカナで書いてあった。

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しかしね、半分何気に入った店でしたが、これがみんな旨い。
主食?のラーメンはあっさり系で、安心感がある。

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チャーハン、天津飯、文句なく旨い。

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ショーロンポウは肉汁がたまらない。
唐揚げは3ケのところ、二人いるので1つサービスで4ケあったのは更に嬉しい。

また行きたい度 5点中3.5点



中国菜館 登龍門
滋賀県長浜市西主計町819 ←地図を表示
0749-74-0072
営業時間 11:00-14:00 17:00-22:00
定休日 水曜日

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

健康パークあざい

健康パークあざい
2018.04.09

今回は、滋賀県長浜にある「健康パークあざい」に行ってきました。
ここは天然温泉ではないんですが、天然鉱石風呂や炭酸泉風呂、サウナがあり、結構楽しめそうな施設です。

国道365号線の小谷城のあった小谷山と伊吹山の中間辺りを山側へ。
山あいの中にありました。

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建物はそんな大きくはないですが、別棟に診療所や薬局が併設しており健康パークたる所以ですね。

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中は建物のわりに狭いですね。
プールがあるので、そのスペースに取られているのかな?

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入浴料金は大人550円とお安い。
お風呂も広くはない。

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浴槽は、天然鉱石風呂、炭酸泉風呂、サウナがあるので水風呂、それに露天風呂の4つ。
サウナはなんと2種類あった。
一つは、ソフトフィーリングサウナ。
解説板によると、壁(ベンチ)の背後に仕組まれたストーブヒーターにより室内全体を循環する熱気が快適なサウナです。と。
もう一つは、遠赤外線サウナで、足元、座部、背中の遠赤外線ヒーターの吸収光線により、活発な発汗効果が得られます。との事。
しかしこの遠赤外線サウナは50~60℃ぐらいしかなく寒かった。
じっくり温まろうと思ったけど、1~2分でギブでしたね。

天然鉱石風呂は、40~42℃ぐらいあって、また浴槽の底のSGE石からの遠赤外線ミネラルの効果もあってか体の芯まで暖まります。
しかし炭酸泉風呂の方は、高濃度の炭酸を全身の肌から吸収することで血行が促進される、ということですが、温度が35℃?ぐらいしかなく、少し寒い。
ここも我慢できず2、3分でギブ。
露天風呂は、大きくなくて5人ぐらいの浴槽。
回りが塀で空しか見えませんでしたが、温度が40℃ちょいぐらいあって、一番長く居れました。

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健康パークあざい
滋賀県長浜市野瀬町828 ←地図を表示
0749-76-1126 
3~12月 10:00~21:30
1~2月 10:00~21:00
毎週火曜日(祝日の場合は営業)

テーマ : ♡温泉だいすき♡
ジャンル : 旅行

奥琵琶湖パークウェイ

奥琵琶湖パークウェイ
2018.04.09

琵琶湖の北端、奥琵琶湖と言われる湖岸沿いは、サクラの名所です。
先日、長浜市へ行く途中、サクラは終わったかな?どうかな?と思いつつ、ちょっと回り道をして通り抜けしてみました。
例年だと、4月の初旬から中旬にかけてが見頃なんですが、今年は北陸も10日ばかり早かったので、9日の今日はどうかな、と。

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サクラの名所奥琵琶湖は、琵琶湖の西側が海津大崎~大浦、東側は大浦~菅浦~岩熊。
この東側の菅浦~岩熊間が、葛籠尾(つづらお)半島を縦に走る18.8kmのドライブコースになっていて、頂上付近に雄大なびわ湖が望めるつづらお展望台があります。
もちろんサクラの名所でもありますから、沿道を飾るのは約4000本の桜の木です。

国道8号線を途中からそれて山越えし大浦へ。
大浦から右へ(道路上は直進)行けば海津大崎から161号へ出て今津へ、左へ(道路上右折)行けばパークウェイを通ってまた8号線に戻り木之本へ。

なので左側のパークウェイ方面(道路上直進)へ。
すると湖岸にでて琵琶湖沿いにサクラの木々が見えてきました。

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が、やはりサクラは半分は散って葉桜の緑色が目立ちます。
それでもまだピンクの花びらがいっぱいの木々もありました。

菅浦からは山道にはいります。
この道沿いにも山の上までサクラの木が並んでいるので、まだ大丈夫かな?と思いましたが、湖岸沿いと変わらなかったです。

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そしてつづらお展望台で一服です。
山の上から見る琵琶湖、また木之本や浅井長政の居城、小谷城のあった山々が一望でき、広々とした景色が気持ちいい。

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ここの食堂で美味し層だった「揚げもち」をつい買ってしまった。
美味しかったですよ。

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ついでに店の人に聞いてみたら、満開は4月の3日だったと言ってました。

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現在、展望台から岩熊へは下りの片側通行なので、岩熊(木之本側)からは上がれません。
菅浦から展望台までは両側通行可能なので、上がのは菅浦側からのみで、下るのは両側へ可能ということになります。



奥琵琶湖パークウェイ
長浜市西浅井町岩熊〜菅浦
050-3369-6625 
JARTIC日本道路交通情報センター(滋賀情報)
通行可能時間 8:00~20:00まで
(20:00にはゲートが閉鎖さ れます。)
※冬季は通行止めになります
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