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そば処「盛安」百年近く続いている老舗

2019/06/12 09:00:11 | そば処 盛安 | コメント:0件

そば処 盛安
2019.06.06

福井県三国港に、百年近く続いている老舗のそば処「盛安」さんです。
今の店主で4代目だそうですよ。

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三国のかつて花街があったエリアのほど近く、古い町並みの一画にあります。
お店の外観が、当時を感じさせてくれるような雰囲気をかもし出してくれてます。
いかにもって感じですかね。

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中に入ると、入口付近にテーブル席が、奥の方は座敷席がありました。

テーブルに案内されて、お品書きを見ると、うどんや丼物などもあり、そばの専門店かと思ってましたが、どうやら違ったようです。
老舗蕎麦とはいいつつも、いろんなメニューも取り揃えてあるのはいいですね。

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このあたりのおろしそばは、「大根おろしの絞り汁にダシを合わせたつゆをぶっかける」というスタイルで「越前坂井 辛み蕎麦」というそうなんです。

普通は、大根おろしか、すりおろした辛味大根をぶっかけて、というスタイルなんですがね。

なので、ここで「おろしそば」は外せない。
そしてよく見ると、重ねソースカツ丼のセットがあったのでそれに決定。
因みに「おろしそば」単品で610円、セットで1220円です。

しかし重ねソースカツ丼ってなんでしょうね。
「ご飯+カツ+ご飯+カツ」?
ちょっと期待。

moriyasu-mikuni-023.jpg

で、出てきたのは2段の丸い重箱。
上の箱に「おろしそば」下に「ソースカツ丼」。
ソースカツ丼は「ご飯+カツ」で普通のやつでした。
まぁ、美味しかったからいいですけどね。
量的には物足らない。

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そばは、福井にしてはめずらしい細めのそばで、ツルツルと入っていく。
そしてツユがピリッと大根の辛味が効いて美味い。

最後に忘れていましたが、蕎麦湯は出て来ませんでした。
お願いしないとダメなんですね。
もうひとつ、お店の方の愛想がないのがちょっと…。



そば処 盛安
福井県坂井市三国町北本町3-2-30
0776-82-0405
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日 水曜日




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