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横浜家系ラーメン 町田商店 京都東インター店



町田商店 京都東インター店
2018.09.25

横浜家系ラーメンの町田商店さんが、京都、山科にもあると聞いて行ってきました。
町田商店と言えば、東京都町田市に本店がある家系ラーメンのチェーン店。

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最近、関西や北陸にも横浜家系ラーメンの店が出来てきましたが、個人のお店が多く、それぞれ少しずつ違う味。
横浜家系にも色々あって幅がある、ってのは分かってるんですが、本家本元の味ってのがどんなんか?と思っておりました。
で、名前の通り「横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群で、ラーメン店「吉村家」を源流とする」ということで、この町田商店さんは本場の味に近いのか?と。

平日、京都東インター近くの町田商店さんに、お昼少し前に到着。
1階が駐車場で、2階が店舗になっています。
駐車場の空きは、かろうじて2台分。

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店に入ると、出ました、やっぱり券売機です。
券売機に写真付きのメニューが貼ってあったのと、種類が多くないのでアッサリと決めることが出来ました。
メニューにも定番と書いてあった「ラーメン」を。

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麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれ、3段階で選べるます。
普通がどんなんか分からないので、麺の硬め柔らかめは想像できるけど、味の濃い薄い、油の多め少なめ、なんて選びようがない。
なので、全部普通で…。
でも一か八か、味だけ濃いめに訂正。

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テーブルにはいろいろと薬味が。
その中には、玉ねぎのみじん切りがありました。

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気になったのが、あちこちに「完まく10回でラーメン一杯無料」と書いてある「完まく」という意味。

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後で分かったんですが、「スープまで完食すること」を完まく(完全まくり)というのだそうです。
成る程なるほど。

海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー、うずら、ネギと、これは家系の王道か。

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ラーメンは味濃いめにして正解でした。
「うっ、濃いな」と思ったけと、かなり旨い。
はたしてこれが本場の味なのか?どうかは分からなかったけど、旨いのは確かでした。
玉ねぎも無料ってのもいいですね。

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町田商店さんは東京都、神奈川、最近では京都、大阪に出店し全部で五十数店舗あります。
また店名は、代々木商店とかの「地名+商店」パターンと「町田商店○○店」のパターンがある。
直営店とフランチャイズ店があるのかな?
今日行ったのは「京都東インター店」。

また行きたい度 5点中4.5点



町田商店 京都東インター店
京都府京都市山科区小山中ノ川町11
075-748-8000
営業時間11:00~24:00
定休日無休



テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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