FC2ブログ
FC2カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログランキング

敦賀市のめん魚房「松月」

2017/12/12 11:20:56 | めん魚房 松月 | コメント:0件

めん魚房 松月
2017.12.07

敦賀のめん魚房「松月」さんです。
この「松月」さんは、めん魚房という名前の通り麺類や魚料理のお店なんですが、その麺類メニューにラーメンが数種類あって、中でも「レモンラーメン」が人気なのです。
前回は普通のラーメンをいただきました。
鰹の効いた魚介系の和風スープで美味しかった記憶があります。
で、今回はその噂の「レモンラーメン」を、と行ってまいりました。

shougetsu2-tsuruga-025.jpg

shougetsu2-tsuruga-002.jpg

お店は大きな日本家屋然とした建物で、広い1階のど真ん中に大きな生け簀があります。
生け簀というより池ですかね、これは。
この池を囲むようにテーブル席や小上がりの座敷があり、襖で仕切った個室もあります。
2階は畳敷の大広間になっていて、忘年会などの宴会などか出来るようになっています。

この時も平日の午後7時半過ぎでしたが、2階から拍手や歓声が聞こえていましたね。
ちょうど宴たけなわだったんでしょうか。

shougetsu2-tsuruga-006.jpg

shougetsu2-tsuruga-007.jpg

shougetsu2-tsuruga-010.jpg

テーブル席に座って、一応メニューを一通り眺めて、お目当ての「レモンラーメン740円」を注文。

shougetsu2-tsuruga-015.jpg

shougetsu2-tsuruga-014.jpg

その「レモンラーメン」は、一見普通のラーメンにレモンの輪切りが2枚入っています。
店員(仲居 ?)さんによると、輪切りレモンを箸で搾って取り出して下さい。レモンの皮は渋みがあるので。とのこと。
ては、その通りにしていただいてみます。

スープ、思い出しました、鰹が効いた和風の味に。
そして、レモンの酸味がフッと香る。
なるほど合いますね。
ても搾ったレモンはごく少量なので、レモン汁を垂らした辺りのスープだけですね。
後は、スープに交ざってほとんど分からないです。
ただ、その最初の一口二口がいいと思うのかもしれませんね。

shougetsu2-tsuruga-017.jpg

shougetsu2-tsuruga-018.jpg

shougetsu2-tsuruga-021.jpg

shougetsu2-tsuruga-024.jpg

あと、麺もチャーシューもメンマも美味しいし、バランスもいいので、完成度の高いラーメンと言えますね。

また行きたい度 5点中3.5点



めん魚房 松月
福井県敦賀市道口36−1 ←地図を表示
0770-23-0296
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日(宴会等はお受けします)

関連記事

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する