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らーめん日本一 北山堀川の味を引き継ぐ。

2017/09/06 09:07:37 | らーめん日本一 | コメント:2件

らーめん日本一
2017.09.01

久々の京都です。
「らーめん日本一」と言うラーメン屋さんです。

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北山堀川ラーメン日本一の味を引き継ぎ、 13年前に息子さんが五条七本松にオープンしたお店です。
この本家とも言える北山堀川は、去年の春に店を閉められたそうです。
「らーめん日本一」ってチェーン店かな?と思いましたが、どうやら違うようで、よく聞かれるのか、「大宮の日本一は以前北山堀川オーナーが味を伝えたと聞いておりますが、当店とは関係がありません」との事ですよ。

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JR丹波口駅からほど近い「七本松通五条下ル」にあるビルの1Fにあります。
1Fには他の飲食店も入っているような大きなビルで、お店は清潔感がありキレイにされています。
到着したのが12時少し前、お客さんは皆無。
えっ、大丈夫かな?と少々不安になります。
と思いきや、注文した辺りから続々とお客さんがやって来て、アッと言う間に満席に。
更に待ちが出るほどになりました。
10分来るのが遅かったら、待ち組になってましたね〜。

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メニューは、ラーメン、つけ麺に、串カツセットやハンバーグセット、そしてカツカレーまでとかなり豊富です。
ラーメンの種類も多く、変わったところでは「コロッケめん」とか「ど根性らーめん」とかありますが、どんなんですかね。

とりあえず初回なので「チャーシューメン(並)800円」と「黒豚ギョーザ(8個)370円」を注文しました。

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「ど根性ラーメン」って何かな?とラーメンを待つ間、辺りをキョロキョロ見ていると、並みの三杯分の大盛りラーメンのようで、1杯を8分以内とか2杯20分以内、3杯40分以内とかの条件で完食すると、食べたラーメンは無料の他、なんか特典があるらしいです。
そんなんで、達成者の名前が貼り出してありました。

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ラーメンは、チャーシューが丼のふちに並べられた薄切りタイプ。
脂っこくはなく、箸でつまむとホロホロとくずれてしまうような柔らかさでした。

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スープは豚骨ですか、今流行りのドロ系ではないので、飲みやすいです。
けどそこはやはり豚骨、少しとろみのある黄色スープ。
細いちぢれ麺に絡みます。
唯一気になったのは、少々塩分が強かったですかね。
口の中に塩辛さが残ります。
でもこの豚骨の甘みとバランスが取れて美味いので良しとします。

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また行きたい度 5点中4点



らーめん日本一
京都市北区大宮薬師山東町42−1 コーポラス西賀茂 1F ←地図を表示
075-491-7607
営業時間 11:30~15:00/18:00~22:00
定休日 日曜日


コメント

ブルマンさん

2017/09/12(火) 12:28:33 | URL | 敦賀太郎 #-
ブルマンさん、チャーシュー大量なのにしつこくなく美味しかったです。
京都にお兄さんが住んでるなんていろいろ教えてもらえそうで羨ましい。
またいい情報聞いたら教えて下さい。

美味そう!

2017/09/06(水) 23:02:00 | URL | ブルマン #Z1PjR.Wg
こんにちは。
いや~。チャーシュー大量なのに、
安いし美味そうですね!
京都は兄が住んでいるので、今度釣れて
行って貰わねば!
先日ラーメン世界のあごだしラーメン食べました。
美味しかったです。

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