お蕎麦の「たかせや」さんのラーメン
たかせや
2017.07.25
越前市JR武生駅近くにある「たかせや」さん、前回はお蕎麦をいただいたんですが、「中華そば」が、これまた人気だと聞き、気になっていたので行って来ました。
そう言えば、前回の時も「中華そば」を注文しているお客さんが結構いましたね。
この「たかせや」さんは、結構な繁盛店だし、店の前の駐車場が6台分ぐらいしかないので、昼時はいつも混雑しています。
ので、お昼の1時を過ぎたあたりに行ってみました。
お店の外観に比べて店内は和風の作りで、小上がりの座敷を広くとってあります。
注文はメニューも見ず、もちろんお目当の「中華そば」です。
スープは、和風系の醤油風味ですが、薄くあっさり味です。
蕎麦屋さんの中華そばですね。
子供からお年寄りまでに好まれそうな、美味しい味です。
麺はちょっぴり平打ち麺気味でモチモチ。
この麺も自家製麺なのでしょうか？
少しモチモチし過ぎかな？
また行きたい度 5点中35点
たかせや
福井県越前市府中1-8-14
0778-22-0799
営業時間 11:00〜20:30
定休日 木曜日
2017.07.25
越前市JR武生駅近くにある「たかせや」さん、前回はお蕎麦をいただいたんですが、「中華そば」が、これまた人気だと聞き、気になっていたので行って来ました。
そう言えば、前回の時も「中華そば」を注文しているお客さんが結構いましたね。
この「たかせや」さんは、結構な繁盛店だし、店の前の駐車場が6台分ぐらいしかないので、昼時はいつも混雑しています。
ので、お昼の1時を過ぎたあたりに行ってみました。
お店の外観に比べて店内は和風の作りで、小上がりの座敷を広くとってあります。
注文はメニューも見ず、もちろんお目当の「中華そば」です。
スープは、和風系の醤油風味ですが、薄くあっさり味です。
蕎麦屋さんの中華そばですね。
子供からお年寄りまでに好まれそうな、美味しい味です。
麺はちょっぴり平打ち麺気味でモチモチ。
この麺も自家製麺なのでしょうか？
少しモチモチし過ぎかな？
また行きたい度 5点中35点
たかせや
福井県越前市府中1-8-14
0778-22-0799
営業時間 11:00〜20:30
定休日 木曜日
