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分厚いチャーシューの「常滑ラーメンやこう」

2017/06/08 11:18:04 | 常滑ラーメン やこう | コメント:0件

常滑ラーメンやこう
2017.06.02

福井市の「常滑(とこなめ)ラーメン やこう」に行って来ました。
前回3ヶ月前ぐらいに行って、ものすごくデカいチャーシューの塊に驚かされました。
このチャーシューのデカさが常滑ラーメンのスタイルなんでしょうか、チャーシュー好きならたまらないですね。
福井市の西循環線といわれる幹線道路を走ってたら急に食べたくなってちょっと寄って来ました。

お店の前の駐車場がラッキーにも空いていたのですんなり駐車。
ただここの駐車場は一応5台分あるのですが、かなり狭いです。
信号のある交差点の角で、歩道と店とのスペースがあまり無く、普通車でも歩道にちょこっと頭が出そうです。

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とにかく店内へ。
入って直ぐ左手にある券売機で、食券を買うスタイルです。
いつも券売機ので迷うんですが、ここはラーメンの種類が3種類で、あとはトッピングとか、餃子、唐揚げだけなので、ほとんど迷うことはありません。

前に来た時は、溜まり醤油の「びっくりチャーシュー麺」だったので、今回は「ネギ塩チャーシュー麺」にしようかと思っていると、相方がそのネギ塩にするんだと‥。
ならばそのネギ塩の方はスープをちょこっといただけばいいかと、今回も溜まり醤油を。

食券を渡し待ってる間、隣のお客さんのテーブルでチラッと見た「唐揚げ」が食べたくなって、再び券売機の前へ。
唐揚げは単品で、5個380円、ラーメンとのセットで3個、ご飯付きで、なんと200円。
5個も食べれないかな、と、3個の方にしました。

yakoh2-fukui-006.jpg

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その溜まり醤油のラーメンのスープは真っ黒。
どぉ〜んとチャーシューの塊が目を引きます。
色を見た感じの先入観で、塩ぐどいか想いますが、以外や以外あっさりしていてわりと飲みやすいです。
チャーシュー味が染みて濃い味。ですが、箸で簡単にほぐれるぐらいの柔らかさでした。

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同時に着丼の「ネギ塩チャーシュー」の方は、スープを一口飲んで思わず
「うまぁ〜!なにこれ!」
と、叫びたくなるような旨さ。
溜まり醤油のスープと交互に味わったので、一層あっさりさが際立ち、それでいて深い味わいを感じます。
逆に溜まり醤油のは、メッチャ濃く感じてしまいました。
「今度は絶対にネギ塩やな」と思いました。

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後から出て来た唐揚げは塩でいただきます。
カラッとして、かつジューシー。
これも文句なし。
ご飯はびっくりするほど山盛り。
結局、半分以上残す結果になり、
「しまった、セットの値段でご飯は要らない」
と、言って置けば良かったな、と反省。

また行きたい度 5点中4.5点



常滑ラーメン やこう
福井市日光2-1-2
0770-26-2844
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