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中華そば 中村屋 岐阜県大垣の人気店

2019/10/20 08:50:10 | 中華そば 中村屋 | コメント:0件

中華そば 中村屋
2019.10.07

岐阜県大垣市のラーメンと言えば、まず「中村屋」さんでしょう、というぐらい有名なお店です。
東京の大成食品が主催するラーメン学校「鳥居式らーめん塾」の1期生、中村さんのお店です。

nakamuraya-oogaki-005.jpg

お店は、県道18号大垣一宮線沿いにあります。
店の前が駐車場になっているので、ちょっと道路より下がっている。

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黄色の看板があるものの、初めてだと交通量も多い道路なので、見逃すかも知れない。
お隣が天丼、天ぷらのお店、道路を挟んで向かい側にドラッグユタカがあるので、目印になるでしょう。

nakamuraya-oogaki-001.jpg

駐車場は、店の前とそのドラッグユタカの数軒横に第二駐車場もあります。

連日行列が出来るとのことだったので、夕方6時開店に合わせて行くことにしました。
で、ちょっと早すぎて着いたのが30分も前。
まだ来てる人は居らず一番乗りです。
そのまま待ってても良かったんですが、前のドラッグユタカで買い物をして待ちます。

戻ったのが6時5分。
な、なんと店の前の駐車場は満車。
店内はL字カウンター9席と、テーブルが4つありますが、半分はもう埋まってます。

nakamuraya-oogaki-009.jpg

入口正面の食券機で購入するスタイルです。
食券機の大きなボタンは、中華そば 750円、チャーシューメン 970円、つけめん (並・大盛) 850円、ごまつけめん (並・大盛) 880円、海老辛つけめん (並・大盛) 920円、油そば 830円。
値段はいづれも(並)の値段です。

オーソドックスに「中華そば」を。
チケットを渡しテーブル席へ。

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テーブルの椅子はビールケースにクッションが取り付けられています。
座ってみると何の違和感もありません。
面白い、屋台感がありますね~。

やっぱり人気店、待ってる間に満席になり待ちのお客さんもでてきました。

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中華そばは、真ん中にネギが多めに乗っており、メンマも多め、そして嬉しいことに、大きめのチャーシューが2枚も入ってます。

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スープは、鶏ガラ豚骨と魚介の醤油味です。
どちらかというと魚介の風味が強い。
魚介スープにしては、動物系の脂のもっさり感があり醤油タレにも旨味も感じます。

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麺はやや太めのストレート麺。
東京の大成食品を使用しているそうで、もっちりとしたコシ感があり、スープによく合ってると思います。



中華そば 中村屋
岐阜県大垣市寺内町2-58-1
0584-73-3558
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 毎週木曜日




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